Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Koche die Nudeln nach Packungsanweisung. Abgießen und beiseitestellen.

Erhitze in der Zwischenzeit die Hälfte des Öls in einem großen Topf bei mittelhoher Hitze. Gib die Hähnchenstreifen dazu und brate sie 4–6 Minuten, bis sie vollständig durchgegart sind. Gib das Hähnchen auf einen Teller und stelle es beiseite.

Gib das restliche Öl in denselben Topf. Füge die in Scheiben geschnittene Zwiebel und die Paprika hinzu und brate sie etwa 5 Minuten, bis sie weich sind. Rühre den Knoblauch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano sowie eine Prise Salz und Pfeffer ein. Koche 1–2 Minuten, bis alles duftet. Rühre die Tomatenpaste ein und koche noch 1 Minute.

Schalte die Hitze aus und gib die gekochten Nudeln und das Hähnchen zurück in den Topf und rühre alles gut durch. Dann rühre den griechischen Joghurt und den Käse ein. Sobald alles vermischt ist, stelle den Topf bei niedriger Hitze zurück auf den Herd und erhitze nur so lange, bis der Käse geschmolzen und alles durchgewärmt ist. Wenn die Mischung zu dick ist, füge einen kleinen Schuss Wasser hinzu, um sie zu verflüssigen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.