Tomatenmark
Tomatenprodukte, aus der Dose, Mark, ohne zugesetztes Salz
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 165 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 1g | 1% | |
| Gesättigte Fettsäuren 0g | 1% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0.3g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 100mg | 4% | |
| Gesamtkohlenhydrate 32g | 12% | |
| Ballaststoffe 7g | 25% | |
| Zucker 21g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 7g | 6% | |
| Vitamin C 37mg | 41% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 5.1mg | 28% | |
| Calcium 61mg | 5% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0.4mg | 22% | |
| Vitamin K 19mcg | 19% | |
| Vitamin E 7.3mg | 49% | |
| Vitamin A 2593IU | 52% | |
| Folat 20mcg | 5% | |
| Kalium 1724mg | 37% | |
| Magnesium 71mg | 17% | |
| Zink 1.1mg | 10% | |
| Niacin 5.2mg | 26% | |
| Riboflavin 0.3mg | 20% | |
| Thiamin 0.1mg | 9% | |
| Phosphor 141mg | 11% | |
| Selen 9mcg | 16% | |
| Mangan 0.5mg | 22% | |
| Kupfer 0.6mg | 69% | |
| Cholin 65mg | 12% | |
| Pantothensäure 0.2mg | 5% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 4.8g | |
|---|---|---|
| Stärke | 0.4g | |
| Saccharose | 0.5g | |
| Glukose (Dextrose) | 9.8g | |
| Fructose | 9.9g | |
| Laktose | 0g | |
| Maltose | 0.5g | |
| Wasser | 125g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 583.1kJ | |
| Galaktose | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 129.2mcg | |
| Beta-Carotin | 1531.7mcg | |
| Alpha-Carotin | 49.3mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 48898.8mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 0mcg | |
| Tocopherol, Beta | 0mg | |
| Tocopherol, Gamma | 0.9mg | |
| Tocopherol, Delta | 0mg | |
| Dihydrophyllochinon | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 20.4mcg | |
| Folat (DFE) | 20.4mcg | |
| Betain | 0.7mg | |
| Tryptophan | 0.1g | |
| Threonin | 0.2g | |
| Isoleucin | 0.2g | |
| Leucin | 0.2g | |
| Lysin | 0.2g | |
| Methionin | 0g | |
| Cystin | 0.1g | |
| Phenylalanin | 0.2g | |
| Tyrosin | 0.1g | |
| Valin | 0.1g | |
| Arginin | 0.2g | |
| Histidin | 0.1g | |
| Alanin | 0.2g | |
| Asparaginsäure | 1.1g | |
| Glutaminsäure | 3.6g | |
| Glycin | 0.2g | |
| Prolin | 0.1g | |
| Serin | 0.2g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ zu Tomatenmark
Inhaltsverzeichnis
Ist Tomatenmark glutenfrei?
Ja, reines Tomatenmark ist natürlicherweise glutenfrei, da es ausschließlich aus Tomaten besteht.
Ist Tomatenmark keto-freundlich?
Ja, Tomatenmark kann keto-freundlich sein, weil es in kleinen Mengen verwendet wird. Ein Esslöffel enthält etwa 3,7 g Kohlenhydrate.
Enthält Tomatenmark Zucker?
Ja, Tomatenmark enthält von Natur aus Zucker; ein Esslöffel hat ungefähr 2,2 g Zucker. Bei einigen Marken kann zusätzlich Zucker hinzugefügt werden — Etikett prüfen.
Ist Tomatenmark kaliumreich?
Ja, Tomatenmark ist relativ kaliumreich — 100 g enthalten ca. 1015 mg Kalium.
Enthält Tomatenmark Lektine?
Ja, wie viele pflanzliche Produkte enthält Tomatenmark Lektine; Kochen reduziert deren Gehalt.
Ist Tomatenmark paleo?
Ja, reines Tomatenmark ohne Zusatzstoffe kann als paleo-freundlich betrachtet werden.
Ist Tomatenmark Whole30-konform?
Ja, solange kein Zucker oder nicht-konforme Zusatzstoffe enthalten sind.
Welche Alternativen gibt es zu Tomatenmark?
Ersetzen lässt sich Tomatenmark durch eingekochte Dosentomaten (eingekocht zu einer Paste), Tomatensauce reduziert oder in Notfällen Ketchup (geschmacklich süßer).
Ist Tomatenmark FODMAP-arm?
In der Regel ja — Tomatenmark gilt üblicherweise als low-FODMAP, aber die individuelle Verträglichkeit variiert.
Ist Tomatenmark vegan?
Ja, reines Tomatenmark ist vegan.