Menu della dieta paleo da 1800 calorie
Questo menu della dieta paleo da 1800 calorie è un menu settimanale bilanciato, ricco di proteine magre, verdure e grassi sani, adatto a chi cerca perdita di peso controllata, mantenimento della massa muscolare o un'alimentazione a base di cibi non processati. Il profilo nutrizionale (circa 1800 kcal al giorno con elevata quota proteica e carboidrati netti moderati) aiuta a favorire sazietà, stabilità glicemica e recupero dopo l'attività fisica. Puoi usare il piano in due modi: scaricare il PDF predefinito pronto all'uso oppure generare un piano alimentare personalizzabile che ti permette di adattare calorie, macronutrienti, ricette e allergie. La versione generata offre lista della spesa dettagliata e ricette semplici da seguire, per trasformare questo piano nutrizionale in un percorso pratico e su misura.
Opzione 1: Genera il tuo piano
Questo creerà un piano alimentare personalizzabile in cui puoi scegliere le ricette e sostituire/mescolare i pasti fino a ottenere qualcosa che ti piace.
Opzione 2: Piano predefinito con PDF
Questo piano PDF predefinito (1800 kcal, 139g proteine, 59g carboidrati netti, 99g grassi, 27g fibre al giorno) non può essere personalizzato.
Giorno 1
1800 kcal, 147g proteine, 64g carboidrati netti, 95g grassi, 25g fibre al giorno
1 1/2 porzione(i) (284cal, 20p, 3c, 21f)
1 porzione(i) (61cal, 1p, 3c, 5f)
10 2/3 oz (500cal, 59p, 0c, 29f)
1 1/2 porzione(i) (122cal, 4p, 6c, 7f)
1 1/2 porzione(i) (271cal, 13p, 3c, 21f)
6 2/3 oz (179cal, 38p, 1c, 3f)
1 porzione(i) (261cal, 3p, 36c, 9f)
3 porzione(i) (123cal, 8p, 12c, 1f)
Giorno 2
1775 kcal, 176g proteine, 43g carboidrati netti, 90g grassi, 20g fibre al giorno
1 1/2 porzione(i) (284cal, 20p, 3c, 21f)
1 porzione(i) (61cal, 1p, 3c, 5f)
15 oz (468cal, 77p, 5c, 15f)
1 porzione(i) (82cal, 3p, 4c, 5f)
1 1/2 porzione(i) (271cal, 13p, 3c, 21f)
1 1/3 porzione(i) (603cal, 63p, 25c, 23f)
Giorno 3
1775 kcal, 119g proteine, 35g carboidrati netti, 116g grassi, 25g fibre al giorno
2 fette (276cal, 9p, 2c, 23f)
1 uovo(i) (69cal, 6p, 0c, 5f)
1 porzione(i) (315cal, 23p, 2c, 23f)
1/3 tazza(e) (233cal, 5p, 2c, 22f)
1 1/2 porzione(i) (271cal, 13p, 3c, 21f)
1 1/3 porzione(i) (603cal, 63p, 25c, 23f)
Giorno 4
1800 kcal, 158g proteine, 47g carboidrati netti, 99g grassi, 22g fibre al giorno
2 fette (276cal, 9p, 2c, 23f)
1 uovo(i) (69cal, 6p, 0c, 5f)
13 1/3 oz (494cal, 85p, 2c, 16f)
2 carota(e) (106cal, 1p, 10c, 5f)
2 porzione(i) (213cal, 10p, 7c, 15f)
2 clementina(e) (78cal, 1p, 15c, 0f)
4 medaglioni (474cal, 44p, 7c, 29f)
1 1/2 pomodoro(i) (89cal, 1p, 4c, 7f)
Giorno 5
1850 kcal, 149g proteine, 84g carboidrati netti, 88g grassi, 28g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (256cal, 17p, 5c, 18f)
1 porzione(i) (58cal, 1p, 9c, 0f)
10 oz (353cal, 63p, 2c, 11f)
3 porzione(i) (123cal, 8p, 12c, 1f)
1 porzione(i) (193cal, 3p, 25c, 7f)
2 porzione(i) (213cal, 10p, 7c, 15f)
2 clementina(e) (78cal, 1p, 15c, 0f)
4 medaglioni (474cal, 44p, 7c, 29f)
1 1/2 pomodoro(i) (89cal, 1p, 4c, 7f)
Giorno 6
1800 kcal, 113g proteine, 68g carboidrati netti, 104g grassi, 33g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (256cal, 17p, 5c, 18f)
1 porzione(i) (58cal, 1p, 9c, 0f)
1 1/2 wrap(i) (466cal, 43p, 7c, 27f)
2 gambo di sedano (13cal, 1p, 1c, 0f)
1 mela(e) (105cal, 1p, 21c, 0f)
2 uova (257cal, 14p, 2c, 19f)
1 clementina(e) (39cal, 1p, 8c, 0f)
3/4 porzione(i) (412cal, 31p, 10c, 25f)
1 porzione(i) (188cal, 7p, 6c, 14f)
Giorno 7
1800 kcal, 113g proteine, 68g carboidrati netti, 104g grassi, 33g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (256cal, 17p, 5c, 18f)
1 porzione(i) (58cal, 1p, 9c, 0f)
1 1/2 wrap(i) (466cal, 43p, 7c, 27f)
2 gambo di sedano (13cal, 1p, 1c, 0f)
1 mela(e) (105cal, 1p, 21c, 0f)
2 uova (257cal, 14p, 2c, 19f)
1 clementina(e) (39cal, 1p, 8c, 0f)
3/4 porzione(i) (412cal, 31p, 10c, 25f)
1 porzione(i) (188cal, 7p, 6c, 14f)
Lista della spesa (47 articoli)
Prodotti a base di noci e semi
Semi di girasole
1/4 lbs (128g)
Noci
1/3 tazza, senza guscio (33g)
Pistacchi sgusciati
1/2 tazza (62g)
Grassi e oli
Olio
1/4 lbs (115mL)
Olio d'oliva
2 oz (62mL)
Salsa per marinare
2/3 tazza (156mL)
Olio di cocco
2 cucchiaio (27g)
Maionese
2 cucchiaio (30mL)
Latticini e prodotti a base di uova
Uova
24 medio (1062g)
Verdure e prodotti vegetali
Foglie di cavolo riccio (kale)
3 1/2 tazza, tritata (140g)
Piselli sugar snap surgelati
2 1/4 lbs (1005g)
Patate dolci
1 patata dolce, 12,5 cm (210g)
Cavolfiore
1 3/4 testa media (Ø 12,5–15 cm) (1040g)
Cipolla
2 medio (dia. 6,4 cm) (220g)
Aglio
6 1/2 spicchio(i) (20g)
Lattuga romana (romaine)
5 foglia esterna (140g)
Sedano crudo
3/8 mazzo (196g)
Carote
2 grande (144g)
Pomodori
3 piccolo intero (≈6,1 cm dia.) (273g)
Coriandolo fresco
5/8 mazzo (20g)
Peperone
1 1/2 tazza, tritata (224g)
Patate
1/2 grande (Ø 7,5–10,5 cm) (185g)
Spezie ed erbe aromatiche
Sale
1/2 oz (14g)
Pepe nero
2 g (2g)
Condimento cajun
1/2 oz (14g)
Pepe al limone
2 1/2 cucchiaino (6g)
Cumino macinato
1/2 cucchiaio (3g)
Coriandolo macinato
1/2 cucchiaio (3g)
Curry in polvere
1/2 cucchiaio (3g)
Zenzero in polvere
1 cucchiaino (2g)
Dijon
1 1/2 cucchiaio (23g)
Aglio in polvere
3 pizzico (1g)
Prodotti a base di pollame
Tacchino macinato, crudo
2/3 lbs (302g)
Petto di pollo senza pelle e senza ossa, crudo
3 lbs (1356g)
Pollo macinato, crudo
1 lbs (454g)
Pesci e frutti di mare
Gamberi crudi
6 3/4 oz (189g)
Merluzzo, crudo
15 oz (425g)
Salmone in scatola
1 lattina/e 140 g (non scolata/e) (142g)
Frutta e succhi di frutta
Lime
3/8 frutto (Ø 5.1 cm) (28g)
Avocado
3 avocado (637g)
Clementine
6 frutto (444g)
Uva
3 tazza (276g)
Succo di lime
1 cucchiaio (14mL)
Mele
2 3/4 media (Ø 7,5 cm) (501g)
Prodotti a base di maiale
Bacon cotto
13 fetta(e) (130g)
Zuppe, salse e sughi
Salsa piccante
1 cucchiaio (15mL)
Salsicce e salumi
Affettati di pollo
3/4 lbs (340g)
snack preparazione - 3 giorni
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Cavolo riccio e uova
284cal, 20p, 3c, 21f (per pasto)
1/2 cucchiaio (8mL)
3 grande (150g)
3/4 tazza, tritata (30g)
1 1/2 pizzico (1g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Rompi le uova in una ciotola piccola e sbattile.
2
Condisci le uova con sale e strappa le verdure e mescolale con le uova (per delle "green eggs" più omogenee, metti il composto nel frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza liscia).
3
Scalda l'olio scelto in una padella a fuoco medio.
4
Aggiungi il composto di uova e cuoci fino alla consistenza desiderata.
5
Servire.
2. Cavolo riccio saltato
61cal, 1p, 3c, 5f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-basso. Aggiungi il cavolo riccio e saltalo per 3-5 minuti finché non si ammorbidisce e diventa leggermente lucido. Servi con un pizzico di sale e pepe.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Tritato di tacchino base
500cal, 60p, 0c, 29f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungere il tacchino e sgranarlo in fiocchi. Condire con sale, pepe e le spezie desiderate. Cuocere fino a doratura, 7-10 minuti.
2
Servire.
2. Piselli mangiatutto con olio d'oliva
122cal, 4p, 6c, 7f (per pasto)
3/4 pizzico (0g)
3/4 pizzico (0g)
1 tazza (144g)
1/2 cucchiaio (8mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Prepara i piselli mangiatutto seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Irrora con olio d'oliva e condisci con sale e pepe.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Gamberi cajun al lime
179cal, 38p, 1c, 3f (per pasto)
1 1/4 cucchiaino (3g)
1 1/4 cucchiaino (6mL)
6 2/3 oz (189g)
3/8 frutto (Ø 5.1 cm) (28g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.42x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola il condimento cajun, il succo di lime e l'olio in un sacchetto di plastica richiudibile. Aggiungi i gamberi, ricoprili con la marinata, elimina l'aria in eccesso e sigilla il sacchetto. Lascia marinare in frigorifero per 20 minuti.
2
Togli i gamberi dalla marinata e scuoti per eliminare l'eccesso. Butta via la marinata rimanente.
3
Cuoci i gamberi sulla griglia o in padella finché non diventano rosa all'esterno e l'interno non è più trasparente, circa 2-3 minuti per lato.
4
Servi.
2. Spicchi di patata dolce
261cal, 3p, 36c, 9f (per pasto)
3/4 cucchiaio (11mL)
4 pizzico (3g)
2 pizzico, macinato (1g)
1 patata dolce, 12,5 cm (210g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscaldare il forno a 400°F (200°C) e ungere una teglia.
2
Mescolare gli spicchi di patata dolce con l'olio finché tutte le superfici sono ben ricoperte. Condire con sale e pepe e mescolare ancora una volta, quindi disporre in un unico strato sulla teglia (se sono affollati, usare due teglie).
3
Cuocere per un totale di 25 minuti, o fino a quando sono dorati e teneri, girandoli una volta a metà cottura per assicurare una doratura uniforme.
3. Piselli mangiatutto
123cal, 8p, 12c, 1f (per pasto)
2 tazza (288g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Ciotola di riso di cavolfiore con pollo marinato e piselli mangiatutto
603cal, 63p, 25c, 23f (per pasto)
2/3 confezione (280 g) (189g)
1 1/3 testa media (Ø 12,5–15 cm) (784g)
1/3 tazza (80mL)
1/3 cucchiaino (2g)
1/3 cucchiaino, macinato (1g)
16 oz (448g)
2 cucchiaio (27g)
1/2 piccolo (35g)
2 2/3 spicchio(i) (8g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Marinare il pollo: mettere il pollo in un grande sacchetto richiudibile insieme alla marinata. Massaggiare il sacchetto per rivestire completamente il pollo. Riporre in frigorifero per almeno un'ora o fino a tutta la notte.
2
Preparare il riso:
3
Rimuovere le foglie e il gambo dal cavolfiore. Grattugiare la testa in modo che assomigli al riso.
4
Aggiungere metà dell'olio di cocco in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati per un paio di minuti fino a che si ammorbidiscono.
5
Aggiungere il cavolfiore grattugiato, sale e pepe; mescolare. Cuocere per un paio di minuti fino a quando è ben caldo. Mettere da parte.
6
Preparare il pollo:
7
Scaldare la seconda metà dell'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.
8
Aggiungere il pollo nella padella e cuocere per 7-10 minuti, o fino a cottura, mescolando di tanto in tanto.
9
Preparare i piselli mangiatutto seguendo le istruzioni sulla confezione.
10
Unire pollo, piselli mangiatutto e riso; mescolare (o tenerli separati — come preferite!). Servire.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Merluzzo alla cajun
468cal, 77p, 5c, 15f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Condisci i filetti di merluzzo con il condimento cajun su tutti i lati.
2
In una padella antiaderente, aggiungi l'olio e riscalda la padella.
3
Aggiungi il merluzzo alla padella e cuoci ogni lato per 2-3 minuti fino a quando è completamente cotto e si sfalda.
4
Lascia riposare un paio di minuti e servi.
2. Piselli mangiatutto con olio d'oliva
82cal, 3p, 4c, 5f (per pasto)
1/2 pizzico (0g)
1/2 pizzico (0g)
2/3 tazza (96g)
1 cucchiaino (5mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Prepara i piselli mangiatutto seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Irrora con olio d'oliva e condisci con sale e pepe.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Involtino di lattuga con insalata di salmone
315cal, 23p, 2c, 23f (per pasto)
1 lattina/e 140 g (non scolata/e) (142g)
2 cucchiaio (30mL)
1 cucchiaio, tritato (15g)
1 pizzico (0g)
1 pizzico (0g)
2 foglia esterna (56g)
1 gambo piccolo (12,5 cm) (17g)
1
Scola il salmone e butta via il liquido.
2
Unisci il salmone con tutti gli altri ingredienti, tranne la romana, in una ciotola piccola. Mescola bene.
3
Prendi il composto di salmone e disponilo in una striscia lungo la lunghezza di ogni foglia di romana, vicino al bordo.
4
Arrotola per creare l'involtino.
5
Servi.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. "Toast" con avocado e bacon
276cal, 9p, 2c, 23f (per pasto)
1
Cuoci il bacon secondo le istruzioni sulla confezione.
2
Nel frattempo, schiaccia l'avocado con la forchetta.
3
Quando il bacon è pronto, taglialo a pezzi e aggiungi una generosa quantità di avocado sopra.
4
Servi.
2. Uova bollite
69cal, 6p, 0c, 5f (per pasto)
2 grande (100g)
1
Nota: le uova già cotte sono disponibili in molte catene di supermercati, ma puoi prepararle tu stesso partendo da uova crude come descritto qui sotto.
2
Metti le uova in un piccolo tegamino e coprile con acqua.
3
Porta l'acqua a ebollizione e continua a bollire finché le uova non raggiungono il grado di cottura desiderato. Tipicamente, 6-7 minuti dall'ebollizione per uova alla coque e 8-10 minuti per uova sode.
4
Sguscia le uova, condisci a piacere (sale, pepe, sriracha sono tutte buone opzioni) e mangia.
snack preparazione - 2 giorni
1. Tots di cavolfiore in padella
213cal, 10p, 7c, 15f (per pasto)
2 tazza/e, a riso (256g)
2 extra large (112g)
4 cucchiaino (20mL)
1 cucchiaio (15mL)
2 cucchiaino (6g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una padella, scalda parte dell'olio e cuoci l'aglio finché non è morbido e profumato.
2
Nel frattempo, in una ciotola, unisci il cavolfiore “riso”, l'uovo e un po' di sale e pepe a piacere. Quando l'aglio è pronto, aggiungilo alla ciotola e mescola bene.
3
Aggiungi il restante olio nella padella. Con le mani, modella il composto di cavolfiore in forme delle dimensioni di nugget. Il composto potrebbe non stare insieme bene in questo momento, ma una volta che inizia a cuocere si solidificherà.
4
Metti i nugget nell'olio e cuoci un paio di minuti finché non diventano dorati. Gira e cuoci altri due minuti.
5
Servi con un po' di salsa piccante.
6
Per conservare: tienili in un contenitore ermetico in frigorifero per un giorno o due. Riscalda delicatamente nel microonde prima di servire.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Petto di pollo al limone e pepe
494cal, 85p, 2c, 16f (per pasto)
13 1/3 oz (373g)
1 1/4 cucchiaino (6mL)
2 1/2 cucchiaino (6g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.83x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Per prima cosa, strofina il pollo con olio d'oliva e lemon pepper. Se cucini in padella, conserva un po' d'olio per la padella.
2
IN PADELLA
3
Scalda il resto dell'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio, metti i petti di pollo e cuoci finché i bordi non diventano opachi, circa 10 minuti.
4
Gira dall'altro lato, poi copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per altri 10 minuti.
5
AL FORNO
6
Preriscalda il forno a 400 °F.
7
Metti il pollo su una teglia per grigliare (consigliata) o su una teglia normale.
8
Cuoci in forno per 10 minuti, gira e cuoci altri 15 minuti (o finché la temperatura interna non raggiunge i 165 °F).
9
SOTTOPROGRAMMA/GRIGLIA
10
Sistema il forno in modo che la griglia superiore sia a 3-4 pollici dall'elemento riscaldante.
11
Imposta il forno su broil e preriscalda alla massima potenza.
12
Griglia il pollo 3-8 minuti per lato. Il tempo effettivo varia in base allo spessore dei petti e alla vicinanza all'elemento riscaldante.
2. Carote arrosto
106cal, 1p, 10c, 5f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 400 °F (200 °C).
2
Disponi le carote a fette su una teglia e condiscile con olio e un pizzico di sale. Distribuiscile in modo uniforme e cuoci per circa 30 minuti finché non sono morbide. Servi.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Seekh di pollo pakistano
474cal, 44p, 7c, 29f (per pasto)
1 lbs (454g)
1/2 cucchiaio (3g)
1/2 cucchiaio (3g)
1/2 cucchiaio (3g)
1 grande (50g)
1 cucchiaio (15mL)
1 cucchiaino (6g)
1 cucchiaino (2g)
1 medio (dia. 6,4 cm) (110g)
2 spicchio(i) (6g)
1 tazza (16g)
1
Aggiungi tutti gli ingredienti tranne l'olio in una ciotola capiente e mescola con le mani. Fai attenzione a non mescolare troppo.\r\nForma dei lunghi medaglioni (per la precisione delle porzioni, prepara il numero di medaglioni indicato nei dettagli della ricetta).\r\nScalda una padella capiente con l'olio a fuoco medio. Aggiungi i medaglioni e friggi per circa 5-7 minuti per lato fino a quando sono cotti. Servi.
2. Pomodori al forno
89cal, 1p, 4c, 7f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).\r\nTaglia i pomodori a metà passando per il picciolo e spennellali con olio. Condiscili con un pizzico di sale e pepe.\r\nCuoci per 30-35 minuti fino a quando non sono teneri. Servi.
breakfast preparazione - 3 giorni
1. Uova strapazzate con verdure e bacon
256cal, 17p, 5c, 18f (per pasto)
2 cucchiaio, tritata (20g)
1 cucchiaino (5mL)
2 grande (100g)
1/2 tazza, tritata (75g)
1 fetta(e) (10g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sbatti le uova con cipolle, peperoni, bacon e un po' di sale e pepe in una ciotola media fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Scalda l'olio in una padella antiaderente grande a fuoco medio fino a quando è caldo.
3
Versa il composto di uova.
4
Quando le uova cominciano a rapprendersi, strapazzale.
5
Ripeti (senza mescolare continuamente) fino a che le uova non sono consistenti e non rimane uovo liquido.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Petto di pollo marinato
353cal, 63p, 2c, 11f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.63x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti il pollo in un sacchetto richiudibile con la marinata e massaggialo per assicurarti che sia ben ricoperto.
2
Metti in frigorifero e lascia marinare almeno 1 ora, preferibilmente tutta la notte.
3
COTTURA AL FORNO
4
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
5
Rimuovi il pollo dal sacchetto, eliminando l'eccesso di marinata, e cuoci in forno preriscaldato per 10 minuti.
6
Dopo i 10 minuti, gira il pollo e continua la cottura fino a quando non è più rosa al centro e i succhi risultano chiari, circa altri 15 minuti.
7
GRILL/GRIGLIA
8
Preriscalda il grill.
9
Rimuovi il pollo dal sacchetto, eliminando l'eccesso di marinata, e griglia finché non è più rosa all'interno, di solito 4-8 minuti per lato.
2. Piselli mangiatutto
123cal, 8p, 12c, 1f (per pasto)
2 tazza (288g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
3. Patatine fritte al forno
193cal, 3p, 25c, 7f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C) e fodera una teglia con carta stagnola.
2
Taglia la patata a bastoncini sottili e disponili sulla teglia. Irrora con un po' d'olio e condisci generosamente con sale e pepe. Mescola le patate per ricoprirle uniformemente.
3
Arrostisci le patate per circa 15 minuti, girale con una spatola e continua la cottura per altri 10-15 minuti fino a quando sono morbide e dorate. Servi.
snack preparazione - 2 giorni
1. Uova ripiene all'avocado
257cal, 14p, 2c, 19f (per pasto)
4 grande (200g)
2/3 avocado (134g)
1/2 cucchiaio (7mL)
4 cucchiaino, tritato (4g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Bollire le uova disponendole in una pentola coperte d'acqua fredda.
2
Portare a ebollizione e lasciare cuocere per 1 minuto. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciare riposare per 9 minuti.
3
Togliere le uova, raffreddarle in una bacinella di acqua fredda e sbucciarle.
4
Tagliare le uova a metà e mettere i tuorli in una ciotolina.
5
Aggiungere avocado, coriandolo, succo di lime e sale/pepe a piacere. Schiacciare bene.
6
Riempire gli alveoli degli albumi con il composto.
7
Servire.
8
Per conservarle: spruzzare altra succo di lime sopra e coprire con pellicola trasparente. Conservare in frigorifero.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Involtino di lattuga con pollo, bacon e avocado
466cal, 43p, 7c, 27f (per pasto)
3 fetta(e) (30g)
3/4 cucchiaio (11g)
1 1/2 foglia esterna (42g)
6 oz (170g)
3/8 avocado (75g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci il bacon seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Spalma la senape all'interno della foglia di lattuga.
3
Metti avocado, bacon e pollo sopra la senape.
4
Avvolgi la lattuga. Servi.
2. Bastoncini di sedano
13cal, 1p, 1c, 0f (per pasto)
4 gambo medio (19–20 cm) (160g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 4x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia il sedano a bastoncini e servi.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Insalata di avocado, mela e pollo
412cal, 31p, 10c, 25f (per pasto)
3 cucchiaio, tritata (19g)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
3 pizzico (1g)
1 1/2 pizzico (1g)
1 1/2 pizzico, macinato (0g)
1/2 cucchiaio (8mL)
1/2 lbs (255g)
3/4 avocado (151g)
3/4 media (Ø 7,5 cm) (137g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia il pollo a cubetti e condisci con sale e pepe.
2
Scalda una padella con un po' d'olio a fuoco medio e aggiungi i cubetti di pollo. Cuoci finché il pollo non è completamente cotto, circa 6-8 minuti.
3
Mentre il pollo cuoce, prepara il condimento mescolando olio d'oliva, succo di lime e aglio in polvere in una ciotolina. Sbatti per amalgamare. Aggiungi sale e pepe a piacere.
4
Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescola per condire.
5
Servi.
