Tacchino macinato, crudo
Tacchino macinato, crudo
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 170 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 9g | 11% | |
| Grassi saturi 2g | 12% | |
| Grassi monoinsaturi 3g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 2.5g | ||
| Omega-3 0.1g | 8% | |
| Omega-6 2.2g | ||
| Grassi trans 0.1g | ||
| Colesterolo 79mg | 26% | |
| Sodio 66mg | 3% | |
| Carboidrati totali 0g | 0% | |
| Fibre alimentari 0g | 0% | |
| Zucchero 0g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 22g | 19% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 16IU | 4% | |
| Ferro 1.2mg | 7% | |
| Calcio 22mg | 2% | |
| Vitamina B-12 1.1mcg | 48% | |
| Vitamina B-6 0.6mg | 38% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.1mg | 1% | |
| Vitamina A 75IU | 2% | |
| Folato totale 8mcg | 2% | |
| Potassio 270mg | 6% | |
| Magnesio 26mg | 6% | |
| Zinco 2.7mg | 24% | |
| Niacina 7.7mg | 38% | |
| Riboflavina 0.2mg | 14% | |
| Tiamina 0.1mg | 6% | |
| Fosforo 228mg | 18% | |
| Selenio 25mcg | 45% | |
| Manganese 0mg | 0% | |
| Rame 0.1mg | 12% | |
| Colina totale 58mg | 11% | |
| Acido pantotenico 1.1mg | 23% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 1.1g | |
|---|---|---|
| Acqua | 82.5g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 704.5kJ | |
| Retinolo | 22.8mcg | |
| Vitamina A, RAE | 22.8mcg | |
| Carotene, beta | 0mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferolo, beta | 0mg | |
| Tocoferolo, gamma | 0.1mg | |
| Tocoferolo, delta | 0mg | |
| Tocotrienolo, alfa | 0mg | |
| Tocotrienolo, beta | 0mg | |
| Tocotrienolo, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienolo | 0mg | |
| Dihidrofillochinone | 0mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 8mcg | |
| Folato (DFE) | 8mcg | |
| Betaina | 7.2mg | |
| Triptofano | 0.3g | |
| Treonina | 1g | |
| Isoleucina | 1g | |
| Leucina | 1.8g | |
| Lisina | 2g | |
| Metionina | 0.7g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.9g | |
| Tirosina | 0.8g | |
| Valina | 1g | |
| Arginina | 1.6g | |
| Istidina | 0.7g | |
| Alanina | 1.4g | |
| Acido aspartico | 2.2g | |
| Acido glutammico | 3.6g | |
| Glicina | 1.2g | |
| Prolina | 1g | |
| Serina | 1g | |
| Idrossiprolina | 0.2g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Acido linoleico | 2.2g | |
| Acido gamma-linolenico | 0g | |
| Acidi grassi, totali trans-monoenoici | 0.1g | |
| Acidi grassi, totali trans-polienoici | 0g | |
| Acido alfa-linolenico (ALA) | 0.1g | |
| Acido dihomo-gamma-linolenico | 0g | |
FAQ su Tacchino macinato
Indice
- Il tacchino macinato è a basso contenuto di FODMAP?
- Il tacchino macinato è una buona fonte di proteine?
- Il tacchino macinato è ricco di grassi?
- Il tacchino macinato è ricco di sodio?
- Il tacchino macinato è povero di colesterolo?
- Il tacchino macinato è ricco di ferro?
- Il tacchino macinato è ricco di potassio?
- Il tacchino macinato è ricco di istamine?
- Il tacchino macinato è halal?
- Il tacchino macinato è senza glutine?
- Il tacchino macinato è ricco di grassi saturi?
- Il tacchino macinato è adatto alla dieta chetogenica?
- Il tacchino macinato è ricco di purine?
Il tacchino macinato è a basso contenuto di FODMAP?
Sì, il tacchino macinato crudo è a basso contenuto di FODMAP. I FODMAP sono tipi di carboidrati che a volte non vengono ben digeriti dall'organismo e possono causare fastidi intestinali. Il tacchino macinato, come altri tipi di carne, non contiene FODMAP.
Il tacchino macinato è una buona fonte di proteine?
Sì, lo è. Il tacchino macinato può contenere circa 17 grammi di proteine in una porzione da 3 once (circa 85 g). L'apporto giornaliero raccomandato di proteine è di 46 grammi per le donne e 56 grammi per gli uomini secondo le linee guida sull'assunzione dietetica.
Il tacchino macinato è ricco di grassi?
Il contenuto di grassi nel tacchino macinato dipende da quanto è magro il taglio usato. Il tacchino macinato "regular" contiene circa 17 grammi di grassi per porzione da 3 once, mentre il tacchino macinato magro contiene circa 8 grammi di grassi per la stessa porzione, risultando un'opzione a minor contenuto di grassi.
Il tacchino macinato è ricco di sodio?
Il tacchino macinato crudo in sé non è particolarmente ricco di sodio (meno di 70 mg per porzione da 3 once), ma alcuni prodotti possono avere sodio aggiunto come conservante o per il sapore. Controllate sempre le etichette se limitate l'assunzione di sodio. L'apporto giornaliero raccomandato di sodio è inferiore a 2300 mg per gli adulti.
Il tacchino macinato è povero di colesterolo?
Il tacchino macinato realizzato con tagli magri è relativamente povero di colesterolo, con circa 55-60 mg per porzione da 3 once. Le versioni più grasse contengono più colesterolo (circa 85 mg per porzione). L'American Heart Association raccomanda di mantenere l'assunzione giornaliera di colesterolo a 300 mg o meno.
Il tacchino macinato è ricco di ferro?
Il tacchino macinato contiene ferro, ma non è considerato una fonte ricca. 100 grammi di tacchino macinato crudo contengono circa 1,47 mg di ferro. L'RDA è di 8 mg per uomini adulti e donne dopo la menopausa e 18 mg per donne in età fertile, quindi il tacchino contribuisce all'apporto ma non è una fonte elevata.
Il tacchino macinato è ricco di potassio?
Il tacchino macinato crudo non è particolarmente ricco di potassio. Una porzione da 100 grammi fornisce circa 259 mg di potassio, che è circa il 5% dell'apporto giornaliero raccomandato di 4.700 mg per gli adulti.
Il tacchino macinato è ricco di istamine?
I livelli di istamina nella carne possono variare in base alla freschezza e alle condizioni di conservazione. Tuttavia, il tacchino macinato, come altri pollami, è generalmente considerato un alimento a basso contenuto di istamina. Se soffrite di intolleranza all'istamina, scegliete tacchino macinato fresco e consumatelo poco dopo l'acquisto per ridurre al minimo i livelli di istamina.
Il tacchino macinato è halal?
Il tacchino macinato può essere halal se l'abbattimento e la lavorazione sono avvenuti secondo le leggi islamiche. Per essere halal, il tacchino deve essere macellato da un musulmano, il sangue deve essere completamente drenato e il nome di Allah deve essere invocato al momento della macellazione. Cercate prodotti etichettati halal per esserne certi.
Il tacchino macinato è senza glutine?
Il tacchino macinato crudo è naturalmente privo di glutine in quanto è carne. Tuttavia, alcune marche possono aggiungere riempitivi, condimenti o impiegare processi che includono glutine, quindi controllate sempre l'etichetta o cercate la dicitura "senza glutine" se necessario.
Il tacchino macinato è ricco di grassi saturi?
No, il tacchino macinato non è particolarmente ricco di grassi saturi. Una porzione da 3 once di tacchino macinato con il 85% di magrezza contiene circa 3 grammi di grassi saturi, che corrispondono a circa il 14% del valore giornaliero raccomandato di 20 grammi.
Il tacchino macinato è adatto alla dieta chetogenica?
Sì, il tacchino macinato può adattarsi a una dieta chetogenica grazie al suo contenuto molto basso di carboidrati. Una porzione da 3 once non contiene carboidrati, quindi si inserisce facilmente nelle linee guida della dieta keto.
Il tacchino macinato è ricco di purine?
No, il tacchino macinato non è considerato ad alto contenuto di purine ma piuttosto moderato. Una porzione da 3 once contiene approssimativamente 50-150 mg di purine. Se soffrite di gotta o di condizioni sensibili all'assunzione di purine, è consigliabile moderarne il consumo.