Menu dieta da 80 g di carboidrati
Questo menu per una dieta da 80 g di carboidrati è pensato per chi desidera perdere peso, controllare la glicemia o seguire uno stile a basso contenuto di carboidrati senza rinunciare a proteine adeguate per preservare la massa muscolare. Il piano nutrizionale propone un menu settimanale con ricette pratiche, tempi di preparazione e lista della spesa per semplificare il tuo piano alimentare. Puoi usarlo in due modi: generare il tuo piano alimentare personalizzato (scegliere ricette, sostituire o mescolare i pasti, adattare calorie e macronutrienti e gestire allergie) oppure seguire il piano predefinito di 7 giorni in PDF pronto all'uso. La versione generata è altamente personalizzabile per adattarsi ai tuoi gusti e obiettivi, mentre il PDF offre una soluzione immediata per chi preferisce un menu settimanale già impostato.
Opzione 1: Genera il tuo piano
Questo creerà un piano alimentare personalizzabile in cui puoi scegliere le ricette e sostituire/mescolare i pasti fino a ottenere qualcosa che ti piace.
Opzione 2: Piano predefinito con PDF
Questo piano PDF predefinito (1475 kcal, 103g proteine, 60g carboidrati netti, 84g grassi, 15g fibre al giorno) non può essere personalizzato.
Giorno 1
1450 kcal, 78g proteine, 56g carboidrati netti, 96g grassi, 16g fibre al giorno
1 porzione(i) (203cal, 15p, 7c, 12f)
1/2 tazza(e) (75cal, 4p, 6c, 4f)
1/2 panino(i) (248cal, 11p, 12c, 16f)
1/4 tazza (183cal, 2p, 1c, 18f)
9 pomodorini (32cal, 1p, 4c, 0f)
6 2/3 oz (469cal, 39p, 1c, 35f)
1/2 porzione(i) (58cal, 2p, 3c, 3f)
Giorno 2
1475 kcal, 68g proteine, 71g carboidrati netti, 91g grassi, 22g fibre al giorno
1 porzione(i) (203cal, 15p, 7c, 12f)
1/2 tazza(e) (75cal, 4p, 6c, 4f)
1 porzione(i) (390cal, 29p, 8c, 25f)
5 1/3 cracker(i) (90cal, 1p, 12c, 4f)
1/2 porzione(i) (281cal, 9p, 7c, 23f)
1 porzione(i) (230cal, 5p, 9c, 15f)
Giorno 3
1450 kcal, 111g proteine, 60g carboidrati netti, 81g grassi, 13g fibre al giorno
1 porzione(i) (203cal, 15p, 7c, 12f)
1/2 tazza(e) (75cal, 4p, 6c, 4f)
1 1/2 wrap(i) (351cal, 32p, 8c, 17f)
1/8 tazza(e) (109cal, 3p, 2c, 9f)
1/2 bagel(i) (120cal, 4p, 18c, 4f)
1/8 tazza(e) (87cal, 2p, 1c, 8f)
Giorno 4
1475 kcal, 110g proteine, 62g carboidrati netti, 81g grassi, 14g fibre al giorno
2 uovo(i) (159cal, 13p, 1c, 12f)
6 pomodorini (21cal, 1p, 3c, 0f)
1 fetta(e) (114cal, 4p, 12c, 5f)
1 1/2 wrap(i) (351cal, 32p, 8c, 17f)
1/8 tazza(e) (109cal, 3p, 2c, 9f)
1/2 bagel(i) (120cal, 4p, 18c, 4f)
1/8 tazza(e) (87cal, 2p, 1c, 8f)
Giorno 5
1500 kcal, 105g proteine, 72g carboidrati netti, 80g grassi, 19g fibre al giorno
2 uovo(i) (159cal, 13p, 1c, 12f)
6 pomodorini (21cal, 1p, 3c, 0f)
1 fetta(e) (114cal, 4p, 12c, 5f)
1 tortilla(e) (389cal, 26p, 27c, 17f)
1/2 porzione(i) (115cal, 2p, 5c, 8f)
1/2 bagel(i) (120cal, 4p, 18c, 4f)
1/8 tazza(e) (87cal, 2p, 1c, 8f)
8 oz (296cal, 51p, 1c, 9f)
1 1/4 porzione(i) (204cal, 3p, 5c, 18f)
Giorno 6
1450 kcal, 117g proteine, 47g carboidrati netti, 82g grassi, 12g fibre al giorno
1 wrap(i) (422cal, 27p, 25c, 23f)
1/2 porzione(i) (117cal, 2p, 3c, 9f)
3 tasca/e (158cal, 17p, 1c, 9f)
9 pomodorini (32cal, 1p, 4c, 0f)
8 oz (296cal, 51p, 1c, 9f)
1 1/4 porzione(i) (204cal, 3p, 5c, 18f)
Giorno 7
1475 kcal, 131g proteine, 52g carboidrati netti, 77g grassi, 11g fibre al giorno
1 wrap(i) (422cal, 27p, 25c, 23f)
1/2 porzione(i) (117cal, 2p, 3c, 9f)
3 tasca/e (158cal, 17p, 1c, 9f)
9 pomodorini (32cal, 1p, 4c, 0f)
10 2/3 oz (423cal, 67p, 0c, 17f)
1/2 porzione(i) (105cal, 1p, 12c, 5f)
Lista della spesa (52 articoli)
Frutta e succhi di frutta
Mele
2 media (Ø 7,5 cm) (387g)
Avocado
2 1/4 avocado (452g)
Limone
3/4 piccolo (44g)
Succo di frutta
8 fl oz (240mL)
Lime
1/4 frutto (Ø 5.1 cm) (17g)
Succo di lime
1 cucchiaio (15mL)
Prodotti a base di noci e semi
Semi di girasole
1 oz (28g)
Noci pecan
1 oz (29g)
Noci
6 cucchiaio, senza guscio (38g)
Noci miste
4 cucchiaio (34g)
Spezie ed erbe aromatiche
Sale
4 pizzico (3g)
Pepe nero
1/2 cucchiaino, macinato (1g)
Aceto balsamico
1 cucchiaio (15mL)
Rosmarino, essiccato
1 1/2 g (1g)
Dijon
1 1/2 cucchiaio (23g)
Condimento cajun
2 cucchiaino (5g)
Pepe al limone
1 cucchiaio (7g)
Aglio in polvere
2 pizzico (1g)
Verdure e prodotti vegetali
Cavolini di bruxelles
2 oz (57g)
Aglio
2 spicchio(i) (6g)
Pomodori
9 3/4 medio intero (≈6,4 cm dia.) (1202g)
Foglie di cavolo riccio (kale)
1/2 lbs (248g)
Lattuga romana (romaine)
3/8 testa (237g)
Cipolla
1 medio (dia. 6,4 cm) (123g)
Cavolo
2 cucchiaio, grattugiata (9g)
Zucchine
2 1/2 medio (490g)
Spinaci freschi
30 foglie (30g)
Patate dolci
1/3 patata dolce, 12,5 cm (70g)
Grassi e oli
Olio d'oliva
4 cucchiaio (57mL)
Olio
1 1/2 oz (48mL)
Vinaigrette balsamica
2 cucchiaio (31mL)
Condimento ranch
4 cucchiaio (60mL)
Maionese
2 cucchiaio (30mL)
Prodotti a base di manzo
Sirloin crudo
6 3/4 oz (189g)
Latticini e prodotti a base di uova
Burro
1/4 stecca (33g)
Latte intero
2 1/2 tazza(e) (600mL)
Uova
17 medio (744g)
Formaggio a fette
1 fetta (30 g ciasc.) (28g)
Formaggio erborinato (blue cheese)
4 cucchiaio, sbriciolata, non pressata (34g)
Formaggio
10 cucchiaio, grattugiato (70g)
Bevande
Acqua
1/2 tazza (135mL)
Prodotti da forno
Pane
3 fetta (96g)
Cracker
5 1/3 cracker (19g)
Ripieno di pane di mais, condito
3/4 oz (21g)
Bagel
1 1/2 bagel piccolo (diam. circa 7.6 cm) (104g)
Tortillas di farina
3 tortilla (Ø ~18–20 cm) (147g)
Salsicce e salumi
Affettati di prosciutto
1 3/4 lbs (790g)
Salsiccia di maiale, cruda
2 oz (57g)
Zuppe, salse e sughi
Brodo di pollo
1/6 tazza(e) (mL)
Prodotti a base di pollame
Petto di pollo senza pelle e senza ossa, crudo
2 2/3 lbs (1195g)
Altro
Preparato per condimento ranch
1/2 bustina (30 g) (14g)
Pesci e frutti di mare
Merluzzo, crudo
1 filetto/i 115 g (113g)
snack preparazione - 2 giorni
dinner preparazione - 1 giorni
1. Bocconcini di bistecca
469cal, 39p, 1c, 35f (per pasto)
6 2/3 oz (189g)
1 1/4 cucchiaino (6mL)
5/6 spicchio(i) (3g)
1 1/4 cucchiaino (6g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.42x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una piccola ciotola, ammorbidisci burro e aglio insieme fino a ottenere una crema. Metti da parte.
2
Taglia la bistecca a cubetti da 2,5 cm e condisci con un pizzico di sale e pepe.
3
Scalda la padella con l'olio. Una volta calda, aggiungi i cubetti di bistecca e lasciali cuocere per circa 3 minuti senza mescolare in modo che si formi una buona crosticina. Trascorsi i primi minuti, mescola e continua la cottura per altri 3-5 minuti fino al grado di cottura desiderato.
4
Quando la bistecca è quasi pronta, riduci il fuoco al minimo e aggiungi il burro all'aglio. Lascia sciogliere e mescola per ricoprire i bocconcini. Servi.
2. Cavoletti di Bruxelles arrosto
58cal, 2p, 3c, 3f (per pasto)
1/2 pizzico (0g)
1/3 pizzico, macinato (0g)
2 oz (57g)
1/4 cucchiaio (4mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.08x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscaldare il forno a 400 °F (200 °C).
2
Per preparare i cavoletti di Bruxelles, tagliare le estremità scure e rimuovere eventuali foglie esterne gialle.
3
In una ciotola media, mescolarli con l'olio, il sale e il pepe fino a quando sono ben conditi.
4
Distribuirli in modo uniforme su una teglia e arrostire per circa 30-35 minuti fino a quando sono teneri all'interno. Controllare durante la cottura e scuotere la teglia di tanto in tanto in modo che si dorino in modo uniforme.
5
Togliere dal forno e servire.
breakfast preparazione - 3 giorni
1. Uova strapazzate con cavolo riccio, pomodori e rosmarino
203cal, 15p, 7c, 12f (per pasto)
1/2 cucchiaino (3mL)
3 cucchiaio (45mL)
1 cucchiaino (5mL)
2 pizzico (0g)
1/2 tazza, tritata (90g)
2 grande (100g)
1 tazza, tritata (40g)
1
In una padella piccola, aggiungi l'olio scelto a fuoco medio-alto.
2
Aggiungi cavolo riccio, pomodori, rosmarino e l'acqua. Copri e cuoci per circa 4 minuti, mescolando ogni tanto, fino a quando le verdure si sono ammorbidite.
3
Aggiungi le uova e mescola per strapazzarle con le verdure.
4
Quando le uova sono cotte, togli dal fuoco e impiatta, completando con aceto balsamico (opzionale). Servire.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Panino al formaggio grigliato
248cal, 11p, 12c, 16f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda la padella a fuoco medio-basso.
2
Spalma il burro su un lato di una fetta di pane.
3
Metti il pane nella padella con il lato imburrato verso il basso e aggiungi il formaggio sopra.
4
Imburra l'altra fetta di pane su un lato e poggiala (lato imburrato verso l'alto) sopra il formaggio.
5
Griglia fino a doratura leggera e quindi gira. Continua fino a che il formaggio non si scioglie.
3. Pomodorini
32cal, 1p, 4c, 0f (per pasto)
9 pomodorini (153g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sciacqua i pomodorini, rimuovi eventuali piccioli e servi.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Insalata Cobb semplice
390cal, 29p, 8c, 25f (per pasto)
3 tazza grattugiata (141g)
4 cucchiaio, sbriciolata, non pressata (34g)
4 cucchiaio di pomodorini (37g)
2 cucchiaio (30mL)
3 oz (85g)
1 medio (44g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola gli ingredienti in una ciotola capiente.
2
Condisci al momento di servire.
2. Cracker
90cal, 1p, 12c, 4f (per pasto)
5 1/3 cracker (19g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Buon appetito.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Ripieno di salsiccia e mele
281cal, 10p, 7c, 23f (per pasto)
2 cucchiaino, tritata (5g)
2 oz (57g)
1/6 tazza(e) (mL)
3/4 oz (21g)
1/8 media (Ø 7,5 cm) (23g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.13x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti le noci pecan in una piccola padella e tostatele a fuoco medio per uno o due minuti fino a quando sono leggermente dorate, mescolando frequentemente. Metti da parte.
2
Metti la salsiccia (se è in budello, elimina il budello e cuoci solo la carne, sbriciolandola) in una padella grande e cuoci a fuoco alto per circa 10 minuti, fino a quando non è più rosa. Versa via eventuale liquido.
3
In un pentolino, aggiungi il brodo di pollo, la mela e il pacchetto di condimento del ripieno (se presente) e porta a ebollizione.
4
Togli il brodo dal fuoco e unisci la miscela per ripieno. Copri e lascia riposare 3-5 minuti.
5
Mescola la salsiccia nel ripieno.
6
Al momento di servire, completa con le pecan tostate.
2. Insalata semplice di cavolo riccio e avocado
230cal, 5p, 9c, 15f (per pasto)
1/2 mazzo (85g)
1/2 avocado (101g)
1/2 piccolo (29g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola.
2
Con le dita, massaggia l'avocado e il succo di limone nel cavolo finché l'avocado non diventa cremoso e ricopre il cavolo.
3
Se desideri, aggiusta di sale e pepe. Servire.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Pollo al ranch
461cal, 51p, 5c, 26f (per pasto)
4 cucchiaio (60mL)
1 lbs (448g)
1 cucchiaio (15mL)
1/2 bustina (30 g) (14g)
1
Preriscaldare il forno a 350 F (180 C).\r\nSpennellare l'olio uniformemente su tutto il pollo.\r\nCospargere la polvere per ranch su tutti i lati del pollo e premere fino a quando è completamente ricoperto.\r\nDisporre il pollo in una pirofila e cuocere per 35-40 minuti o fino a completa cottura.\r\nServire con un contorno di salsa ranch.
snack preparazione - 3 giorni
1. Bagel piccolo tostato con burro
120cal, 4p, 18c, 4f (per pasto)
lunch preparazione - 2 giorni
1. Club di prosciutto in involtino di lattuga
351cal, 32p, 8c, 17f (per pasto)
3/4 cucchiaio (11g)
1 1/2 foglia esterna (42g)
6 oz (170g)
6 fette sottili (54g)
3 fetta/e sottili/piccole (45g)
3/8 avocado (75g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Spalma la Dijon all'interno della foglia di lattuga.
2
Metti prosciutto, pomodoro, cipolla e avocado sulla mostarda.
3
Avvolgi la foglia. Servi.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Uova strapazzate semplici
159cal, 13p, 1c, 12f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sbatti le uova in una ciotola media fino a quando sono amalgamate.
2
Scalda l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio fino a quando è caldo.
3
Versa il composto di uova.
4
Quando le uova iniziano a rapprendersi, strapazzale.
5
Ripeti (senza mescolare continuamente) fino a quando le uova saranno addensate e non rimarrà più uovo liquido. Condisci con sale/pepe.
2. Pomodorini
21cal, 1p, 3c, 0f (per pasto)
12 pomodorini (204g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sciacqua i pomodorini, rimuovi eventuali piccioli e servi.
3. Pane tostato con burro
114cal, 4p, 12c, 5f (per pasto)
lunch preparazione - 1 giorni
1. Taco di pesce
389cal, 26p, 27c, 17f (per pasto)
1 filetto/i 115 g (113g)
1 cucchiaino (5mL)
1/4 frutto (Ø 5.1 cm) (17g)
2 cucchiaino (5g)
2 cucchiaio, grattugiata (9g)
1 tortilla (Ø ~18–20 cm) (49g)
1/4 avocado (50g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscaldare il forno a 400°F (200°C).
2
Spruzzare una teglia con spray antiaderente.
3
Spennellare il pesce con olio su tutti i lati e cospargere il condimento cajun su tutta la superficie.
4
Mettere sulla teglia e cuocere per 12-15 minuti.
5
Nel frattempo schiacciare un avocado e aggiungere un po' di succo di lime e sale/pepe a piacere.
6
Scaldare una tortilla in una padella o nel microonde.
7
Quando il pesce è pronto, trasferirlo nella tortilla e guarnire con avocado, cavolo e una fetta di lime.
8
Servire.
9
Per gli avanzi: conservare il pesce avanzato in un contenitore ermetico in frigorifero. Riscaldare e assemblare il taco.
2. Insalata semplice di cavolo riccio e avocado
115cal, 2p, 5c, 8f (per pasto)
1/4 mazzo (43g)
1/4 avocado (50g)
1/4 piccolo (15g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola.
2
Con le dita, massaggia l'avocado e il succo di limone nel cavolo finché l'avocado non diventa cremoso e ricopre il cavolo.
3
Se desideri, aggiusta di sale e pepe. Servire.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Petto di pollo al limone e pepe
296cal, 51p, 1c, 9f (per pasto)
1 lbs (448g)
1/2 cucchiaio (8mL)
1 cucchiaio (7g)
1
Per prima cosa, strofina il pollo con olio d'oliva e lemon pepper. Se cucini in padella, conserva un po' d'olio per la padella.
2
IN PADELLA
3
Scalda il resto dell'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio, metti i petti di pollo e cuoci finché i bordi non diventano opachi, circa 10 minuti.
4
Gira dall'altro lato, poi copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per altri 10 minuti.
5
AL FORNO
6
Preriscalda il forno a 400 °F.
7
Metti il pollo su una teglia per grigliare (consigliata) o su una teglia normale.
8
Cuoci in forno per 10 minuti, gira e cuoci altri 15 minuti (o finché la temperatura interna non raggiunge i 165 °F).
9
SOTTOPROGRAMMA/GRIGLIA
10
Sistema il forno in modo che la griglia superiore sia a 3-4 pollici dall'elemento riscaldante.
11
Imposta il forno su broil e preriscalda alla massima potenza.
12
Griglia il pollo 3-8 minuti per lato. Il tempo effettivo varia in base allo spessore dei petti e alla vicinanza all'elemento riscaldante.
2. Spaghetti di zucchine all'aglio
204cal, 3p, 5c, 18f (per pasto)
2 1/2 cucchiaio (38mL)
2 1/2 medio (490g)
1 1/4 spicchio (4g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Usa uno spiralizzatore o un pelapatate dentato per creare gli spaghetti di zucchina.
2
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi l'aglio e cuoci per uno o due minuti.
3
Aggiungi gli spaghetti di zucchina e saltali, girandoli continuamente, finché sono morbidi ma non molli, circa 5 minuti.
4
Togli dal fuoco e servi.
snack preparazione - 2 giorni
1. Tasche di prosciutto, formaggio e spinaci
158cal, 17p, 1c, 9f (per pasto)
3 fetta (69g)
3 cucchiaio, grattugiato (21g)
15 foglie (15g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Distendi una fetta di prosciutto.
2
Metti un cucchiaio di formaggio e circa 5 foglie di spinaci su metà della fetta.
3
Piega l'altra metà sopra.
4
Puoi mangiarla così com'è, oppure scaldare una padella e friggere ogni lato della tasca per un minuto o due finché non è calda e leggermente dorata.
2. Pomodorini
32cal, 1p, 4c, 0f (per pasto)
18 pomodorini (306g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sciacqua i pomodorini, rimuovi eventuali piccioli e servi.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Uova bollite
139cal, 13p, 1c, 10f (per pasto)
4 grande (200g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Nota: le uova già cotte sono disponibili in molte catene di supermercati, ma puoi prepararle tu stesso partendo da uova crude come descritto qui sotto.
2
Metti le uova in un piccolo tegamino e coprile con acqua.
3
Porta l'acqua a ebollizione e continua a bollire finché le uova non raggiungono il grado di cottura desiderato. Tipicamente, 6-7 minuti dall'ebollizione per uova alla coque e 8-10 minuti per uova sode.
4
Sguscia le uova, condisci a piacere (sale, pepe, sriracha sono tutte buone opzioni) e mangia.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Club di prosciutto e formaggio in wrap
422cal, 27p, 25c, 23f (per pasto)
1 cucchiaio (15mL)
1 foglia interna (6g)
4 oz (113g)
1 tortilla (Ø ~18–20 cm) (49g)
2 fetta, media (≈0,6 cm spessa) (40g)
2 cucchiaio, grattugiato (14g)
1
Prepara il wrap secondo i tuoi gusti.
2. Insalata di pomodoro e avocado
117cal, 2p, 3c, 9f (per pasto)
1 cucchiaio, tritato (15g)
1 cucchiaio (15mL)
1/4 cucchiaio (4mL)
2 pizzico (1g)
2 pizzico (2g)
2 pizzico, macinato (1g)
1/2 avocado (101g)
1/2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (62g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Aggiungere cipolla tritata e succo di lime in una ciotola. Lasciare riposare qualche minuto per attenuare il sapore forte della cipolla.
2
Nel frattempo preparare avocado e pomodoro.
3
Aggiungere l'avocado a cubetti, il pomodoro a dadini, l'olio e tutti i condimenti alla cipolla e al lime; mescolare fino a ricoprire.
4
Servire freddo.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Petto di pollo base
423cal, 67p, 0c, 17f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Per prima cosa, strofina il pollo con olio, sale, pepe e eventuali altri condimenti preferiti. Se cucini in padella, conserva un po' di olio per la padella.
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IN PADELLA: Scalda il resto dell'olio in una padella media a fuoco medio, metti i petti di pollo e cuoci fino a quando i bordi diventano opachi, circa 10 minuti. Gira dall'altro lato, poi copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per altri 10 minuti.
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AL FORNO: Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Metti il pollo su una teglia. Cuoci per 10 minuti, gira e cuoci altri 15 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F (75°C).
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AL GRILL/GRIGLIA: Imposta il forno sul grill e preriscalda al massimo. Griglia il pollo 3–8 minuti per lato. Il tempo effettivo varia in base allo spessore del petto e alla distanza dall'elemento riscaldante.
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TUTTI: Infine, lascia riposare il pollo per almeno 5 minuti prima di tagliarlo. Servi.
2. Patate dolci arrosto al rosmarino
105cal, 1p, 12c, 5f (per pasto)
1 cucchiaino (5mL)
1 1/3 pizzico (1g)
1 1/3 pizzico, macinato (0g)
4 pizzico (1g)
1/3 patata dolce, 12,5 cm (70g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.17x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Preriscaldare il forno a 425 °F (220 °C). Foderare una teglia con carta da forno.
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Unire tutti gli ingredienti in una ciotola media e mescolare per coprire.
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Distribuire le patate dolci in modo uniforme sulla teglia.
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Cuocere in forno per circa 30 minuti fino a doratura.
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Togliere dal forno e servire.