Sartén estilo gyros
330kcal, 29p, 6c, 20f (por comida)
1 grande (164g)
1 cdita (2g)
1 cdita (1g)
1 cdita, hojas (1g)
2 oz (57g)
1/2 taza (mL)
1 cda (mL)
1 mediano (diá. 6.4 cm) (110g)
1/2 lbs (227g)
1 lbs (454g)
1
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade las tiras de cerdo y fríe, removiendo ocasionalmente, durante unos 7 minutos hasta que estén doradas y completamente cocidas. Saca la carne con una espátula y reserva.
2
Añade las cebollas, el pimiento y los champiñones a la sartén y saltea durante unos 7-10 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Añade la carne de nuevo junto con todas las especias, más una pizca de sal/pimienta, y remueve, cocinando hasta que desprenda aroma, alrededor de 1 minuto.
3
Añade la nata (crema de leche) y el feta. Cuando empiece a burbujear y el feta se haya derretido, retira del fuego y sirve.