Gemüsereicher Puten-Chili
332kcal, 26p, 19c, 13f (pro Mahlzeit)
1 groß (164g)
1 groß (323g)
1 Dose(n) (439g)
3/4 Tasse (102g)
2/3 Tasse(n) (mL)
2 Prise (0g)
1/2 EL (3g)
1 EL (6g)
2 EL (16g)
3 Zehe (9g)
2 EL (mL)
1 mittel (≈6,4 cm Ø) (110g)
1 Dose (405g)
19 oz (544g)
1
In einem großen Topf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Paprika hinzufügen und etwa 5 Minuten sautieren, bis sie weich sind.
2
Knoblauch und Gewürze einrühren, das Gemüse damit überziehen und 1 Minute kochen, bis es duftet.
3
Das Putenhack hinzufügen, mit einem Löffel zerkleinern und anbraten, bis es gebräunt ist. Zucchini einrühren und 2–4 Minuten weitergaren, bis sie weich ist.
4
Wasser, Mais, schwarze Bohnen, Tomaten sowie eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Servieren.