Mexikanisches Schweinehack
278kcal, 25p, 8c, 15f (pro Mahlzeit)
2 Zehe(n) (6g)
1 mittel (≈6,4 cm Ø) (110g)
1 EL (mL)
1 groß (164g)
1 TL (2g)
1 TL (2g)
1 TL (3g)
1/2 Tasse(n) (mL)
1 Tasse (242g)
1 EL (mL)
1 lbs (454g)
1
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 5–7 Minuten weich dünsten.
3
Die Gewürze einrühren und 1 Minute mitbraten, bis es duftet.
4
Das Schweinehack hinzufügen, mit einem Löffel zerkleinern und 8–10 Minuten braten, bis es gebräunt ist.
5
Gehackte Tomaten, Wasser, Limettensaft und gewürfelte Paprika unterrühren.
6
Mit Salz abschmecken.
7
Unbedeckt 8–10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.