Caçarola de porco e feijão
796kcal, 58p, 53c, 33f (por refeição)
2 lata(s) (878g)
4 colher de chá (mL)
2 lbs (907g)
1 grande (150g)
2 grande (144g)
4 pitada (2g)
1 médio (≈8 cm diâ.) (182g)
1 lata(s) (420g)
1 1/2 xícara(s) (mL)
1 colher de sopa (mL)
2 colher de chá (7g)
1
Preaqueça o forno a 350°F (180°C).
2
Aqueça o óleo em uma panela própria para forno em fogo médio. Adicione o porco e cozinhe até dourar, 5-8 minutos.
3
Adicione cebola, cenouras e maçã à panela. Cozinhe, mexendo, por 2 minutos.
4
Adicione tomates, feijão, molho inglês (Worcestershire), caldo, tempero italiano, alho em pó e sal e pimenta a gosto. Mexa para misturar e leve a ferver. Quando ferver, tampe, transfira a panela para o forno e cozinhe por 90 minutos ou até os vegetais ficarem macios e o porco cozido.
5
Sirva.