Paleta de porco
Porco, cru, paleta (boston butt), carne separável em magra e gordura
Informações Nutricionais e Macros
Porção (170g)
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 310 | Calorias provenientes de gordura 190 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 21g | 27% | |
| Gordura saturada 7g | 37% | |
| Gordura monoinsaturada 8.9g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 2.7g | ||
| Ômega-3 0.1g | 6% | |
| Ômega-6 2.4g | ||
| Gordura trans 0.2g | ||
| Colesterol 105mg | 35% | |
| Sódio 104mg | 5% | |
| Carboidratos totais 0g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 30g | 25% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 51IU | 13% | |
| Ferro 1.9mg | 11% | |
| Cálcio 27mg | 2% | |
| Vitamina B-12 1.5mcg | 64% | |
| Vitamina B-6 0.8mg | 49% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.4mg | 2% | |
| Vitamina A 14IU | 0% | |
| Folato 0mcg | 0% | |
| Potássio 541mg | 12% | |
| Magnésio 34mg | 8% | |
| Zinco 5.3mg | 48% | |
| Niacina 7.2mg | 36% | |
| Riboflavina 0.6mg | 46% | |
| Tiamina 0.9mg | 74% | |
| Fósforo 323mg | 26% | |
| Selênio 45mcg | 81% | |
| Manganês 0mg | 1% | |
| Cobre 0.2mg | 18% | |
| Colina 125mg | 23% | |
| Ácido pantotênico 2.5mg | 49% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
Por 6 oz (170g)
| Cinzas | 1.4g | |
|---|---|---|
| Água | 117.6g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 1322.6kJ | |
| Retinol | 3.4mcg | |
| Vitamina A, RAE | 3.4mcg | |
| Beta-caroteno | 0mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 1.2mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.2mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol beta | 0mg | |
| Tocoferol gama | 0mg | |
| Tocoferol delta | 0mg | |
| Tocotrienol alfa | 0mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 0mcg | |
| Folato, DFE | 0mcg | |
| Betaína | 6.6mg | |
| Triptófano | 0.3g | |
| Treonina | 1.3g | |
| Isoleucina | 1.5g | |
| Leucina | 2.5g | |
| Lisina | 2.7g | |
| Metionina | 0.8g | |
| Cistina | 0.3g | |
| Fenilalanina | 1.2g | |
| Tirosina | 1.1g | |
| Valina | 1.5g | |
| Arginina | 2g | |
| Histidina | 1.3g | |
| Alanina | 1.7g | |
| Ácido aspártico | 2.9g | |
| Ácido glutâmico | 4.7g | |
| Glicina | 1.3g | |
| Prolina | 1.2g | |
| Serina | 1.3g | |
| Hidroxiprolina | 0.1g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Ácido linoleico | 2.3g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0.1g | |
| Ácidos graxos trans polienoicos (total) | 0.1g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0.1g | |
Fonte: Banco de Dados de Nutrientes do USDA.
Valor diário de proteína baseado em Posicionamento da ISSN para um indivíduo pesando ~150 lbs.
FAQ de Paleta de porco
Paleta de porco é rica em colesterol?
Sim, a paleta de porco é relativamente rica em colesterol. Uma porção de 170 g de paleta de porco cozida contém aproximadamente 105 mg de colesterol, o que equivale a cerca de 35% do valor diário recomendado para colesterol dietético. Por isso, é importante consumir com moderação se houver preocupações com o colesterol.