Menù dieta vegana low-carb da 3200 calorie
Questo menu per una dieta vegana low-carb da 3200 kcal è pensato per chi ha elevati fabbisogni energetici o per chi vuole aumentare la massa muscolare mantenendo i carboidrati sotto controllo; privilegia proteine vegetali (tempeh, tofu, seitan), grassi salutari e fibre per sostenere allenamenti intensi e il recupero. Puoi usare il piano in due modi: scaricare il PDF predefinito, completo e pronto all'uso, oppure generare un piano alimentare personalizzato che ti permette di modificare calorie, macro, ricette e allergie. La versione generata crea un menu settimanale con lista della spesa e ricette facilmente sostituibili, mentre il PDF è un piano nutrizionale fisso — entrambe le opzioni offrono una dieta vegana strutturata e pratica per obiettivi di performance, forza o mantenimento energetico.
Opzione 1: Genera il tuo piano
Questo creerà un piano alimentare personalizzabile in cui puoi scegliere le ricette e sostituire/mescolare i pasti fino a ottenere qualcosa che ti piace.
Opzione 2: Piano predefinito con PDF
Questo piano PDF predefinito (3200 kcal, 221g proteine, 160g carboidrati netti, 157g grassi, 65g fibre al giorno) non può essere personalizzato.
Giorno 1
3150 kcal, 241g proteine, 179g carboidrati netti, 126g grassi, 86g fibre al giorno
3/4 porzione(i) (156cal, 4p, 25c, 2f)
1 porzione(i) (351cal, 4p, 4c, 30f)
8 oz (82cal, 2p, 17c, 0f)
2 gambo di sedano (13cal, 1p, 1c, 0f)
1 1/2 porzione(i) (633cal, 43p, 24c, 32f)
1 porzione(i) (234cal, 12p, 25c, 5f)
1 3/4 porzione(i) (316cal, 15p, 4c, 25f)
3 1/2 misurino (382cal, 85p, 3c, 2f)
Giorno 2
3100 kcal, 200g proteine, 144g carboidrati netti, 174g grassi, 42g fibre al giorno
3/4 porzione(i) (156cal, 4p, 25c, 2f)
2 panino/i (884cal, 47p, 68c, 42f)
1 porzione(i) (188cal, 7p, 6c, 14f)
1 porzione(i) (351cal, 4p, 4c, 30f)
8 oz (82cal, 2p, 17c, 0f)
2 gambo di sedano (13cal, 1p, 1c, 0f)
3 porzione(i) (1013cal, 47p, 17c, 84f)
1 1/2 tazza(e) (44cal, 4p, 3c, 0f)
3 1/2 misurino (382cal, 85p, 3c, 2f)
Giorno 3
3225 kcal, 212g proteine, 109g carboidrati netti, 196g grassi, 47g fibre al giorno
1 fetta(e) (168cal, 5p, 13c, 9f)
1/4 tazza (183cal, 2p, 1c, 18f)
1 3/4 tazza(e) (148cal, 12p, 4c, 8f)
1 1/2 porzione(i) (589cal, 36p, 14c, 38f)
3 porzione(i) (347cal, 10p, 18c, 20f)
9 patatine (91cal, 2p, 16c, 2f)
1/6 tazza(e) (131cal, 3p, 1c, 12f)
1 vasetto (136cal, 6p, 20c, 4f)
3 porzione(i) (1013cal, 47p, 17c, 84f)
1 1/2 tazza(e) (44cal, 4p, 3c, 0f)
3 1/2 misurino (382cal, 85p, 3c, 2f)
Giorno 4
3200 kcal, 248g proteine, 161g carboidrati netti, 151g grassi, 52g fibre al giorno
1 fetta(e) (168cal, 5p, 13c, 9f)
1/4 tazza (183cal, 2p, 1c, 18f)
1 3/4 tazza(e) (148cal, 12p, 4c, 8f)
1 1/2 porzione(i) (589cal, 36p, 14c, 38f)
3 porzione(i) (347cal, 10p, 18c, 20f)
9 patatine (91cal, 2p, 16c, 2f)
1/6 tazza(e) (131cal, 3p, 1c, 12f)
1 vasetto (136cal, 6p, 20c, 4f)
2 1/3 porzione(i) (799cal, 71p, 38c, 39f)
1 1/3 porzione(i) (231cal, 16p, 34c, 1f)
3 1/2 misurino (382cal, 85p, 3c, 2f)
Giorno 5
3250 kcal, 210g proteine, 180g carboidrati netti, 138g grassi, 112g fibre al giorno
1 fetta(e) (168cal, 5p, 13c, 9f)
1/4 tazza (183cal, 2p, 1c, 18f)
1 3/4 tazza(e) (148cal, 12p, 4c, 8f)
2 porzione(i) (646cal, 26p, 49c, 26f)
2 porzione(i) (366cal, 18p, 5c, 29f)
1 fette (146cal, 7p, 15c, 5f)
1/6 tazza(e) (173cal, 7p, 3c, 14f)
9 pomodorini (32cal, 1p, 4c, 0f)
2 porzione(i) (772cal, 44p, 77c, 10f)
1 porzione(i) (235cal, 3p, 7c, 18f)
3 1/2 misurino (382cal, 85p, 3c, 2f)
Giorno 6
3225 kcal, 225g proteine, 160g carboidrati netti, 158g grassi, 63g fibre al giorno
4 palline (539cal, 25p, 7c, 42f)
2 porzione(i) (646cal, 26p, 49c, 26f)
2 porzione(i) (366cal, 18p, 5c, 29f)
1 fette (146cal, 7p, 15c, 5f)
1/6 tazza(e) (173cal, 7p, 3c, 14f)
9 pomodorini (32cal, 1p, 4c, 0f)
13 1/3 nuggets (735cal, 41p, 69c, 30f)
2 1/3 tazza(e) (198cal, 16p, 5c, 10f)
3 1/2 misurino (382cal, 85p, 3c, 2f)
Giorno 7
3150 kcal, 208g proteine, 185g carboidrati netti, 153g grassi, 51g fibre al giorno
4 palline (539cal, 25p, 7c, 42f)
2 panino/i (662cal, 20p, 67c, 31f)
1 1/4 porzione(i) (288cal, 6p, 12c, 19f)
1 fette (146cal, 7p, 15c, 5f)
1/6 tazza(e) (173cal, 7p, 3c, 14f)
9 pomodorini (32cal, 1p, 4c, 0f)
13 1/3 nuggets (735cal, 41p, 69c, 30f)
2 1/3 tazza(e) (198cal, 16p, 5c, 10f)
3 1/2 misurino (382cal, 85p, 3c, 2f)
Frullato proteico
3 1/2 misurino al giorno (382cal, 85p, 3c, 2ff)
Lista della spesa (61 articoli)
Cereali per la colazione
Fiocchi d'avena, avena tradizionale e a cottura rapida
3/4 tazza(e) (61g)
Frutta e succhi di frutta
Mirtilli
6 cucchiaio (56g)
Anguria
16 oz (453g)
Avocado
5 avocado (980g)
Succo di limone
1 1/3 fl oz (40mL)
Succo di lime
1 cucchiaio (15mL)
Limone
5/8 piccolo (36g)
Spezie ed erbe aromatiche
Estratto di vaniglia
1/2 cucchiaio (8mL)
Aceto balsamico
1/2 cucchiaio (8mL)
Sale
1/2 cucchiaio (8g)
Pepe nero
1 cucchiaino, macinato (2g)
Cumino macinato
1 3/4 cucchiaino (4g)
Dijon
4 cucchiaino (20g)
Aglio in polvere
2 pizzico (1g)
Dolci
Sciroppo d'acero
1/2 cucchiaio (8mL)
Bevande
Acqua
29 1/4 tazza (7027mL)
Polvere proteica
1 3/4 lbs (783g)
Verdure e prodotti vegetali
Sedano crudo
4 gambo medio (19–20 cm) (160g)
Cipolla
3/4 medio (dia. 6,4 cm) (79g)
Pomodori
5 1/2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (675g)
Prezzemolo fresco
1 1/2 rametti (2g)
Aglio
4 1/2 spicchio(i) (13g)
Broccoli surgelati
3 tazza (273g)
Cavolini di bruxelles
1 1/2 lbs (680g)
Peperone verde
2 1/2 cucchiaio, tritata (22g)
Pomodori secchi
8 pezzo/i (80g)
Ketchup
6 2/3 cucchiaio (113g)
Foglie di cavolo riccio (kale)
5/8 mazzo (106g)
Zuppe, salse e sughi
Aceto di mele
1/2 cucchiaio (0mL)
Salsa piccante
1/2 cucchiaio (8mL)
Salsa frank's red hot
1 1/2 tazza (329mL)
Brodo vegetale
1 tazza(e) (mL)
Salsa (salsa a base di pomodoro)
3/4 tazza (195g)
Legumi e prodotti a base di legumi
Ceci in scatola
1 1/2 lattina/e (672g)
Tempeh
26 oz (737g)
Lenticchie crude
1 tazza (176g)
Tofu compatto
3 1/2 lbs (1527g)
Arachidi tostate
1/2 tazza (82g)
Hummus
13 1/2 cucchiaio (203g)
Fagioli neri
1 1/2 lattina/e (659g)
Altro
Mix per insalata di cavolo
3 tazza (270g)
Ranch vegano
9 1/2 oz (270mL)
Insalata mista
2 confezione (155 g) (297g)
Formaggio vegano, a fette
6 fetta(e) (121g)
Chips al forno, qualsiasi gusto
18 chips (42g)
Yogurt di soia
2 contenitore(i) (301g)
Latte di soia, non zuccherato
10 tazza(e) (mL)
Nuggets vegani 'chik'n'
26 2/3 nuggets (573g)
Farina di mandorle
4 cucchiaio (28g)
Prodotti a base di noci e semi
Semi di girasole
2 1/2 oz (68g)
Pistacchi sgusciati
4 cucchiaio (31g)
Noci
6 cucchiaio, senza guscio (38g)
Noci pecan
3/4 tazza, metà (74g)
Semi di zucca tostati, non salati
1 tazza (118g)
Burro di mandorle
1/2 tazza (125g)
Grassi e oli
Olio
4 oz (123mL)
Maionese vegana
1 cucchiaio (15g)
Olio d'oliva
2 2/3 oz (84mL)
Prodotti da forno
Pane
16 oz (448g)
Cereali e pasta
Seitan
9 1/3 oz (265g)
Latticini e prodotti a base di uova
Panna acida (sour cream)
3 cucchiaio (36g)
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Avena alla vaniglia con mirtilli
157cal, 4p, 25c, 2f (per pasto)
3/4 tazza(e) (61g)
6 cucchiaio (56g)
1/2 cucchiaio (8mL)
1/2 cucchiaio (8mL)
1 tazza(e) (267mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Aggiungi tutti gli ingredienti e cuoci al microonde per circa 2-3 minuti.
2
Nota: puoi mescolare avena, mirtilli, vaniglia e sciroppo d'acero e conservarli in frigorifero fino a 5 giorni (a seconda della freschezza della frutta). Quando sei pronto, aggiungi acqua e cuoci al microonde.
snack preparazione - 2 giorni
1. Avocado
351cal, 4p, 4c, 30f (per pasto)
1
Apri l'avocado e preleva la polpa.
2
Spruzza con succo di limone o lime a piacere.
3
Servi e gusta.
2. Anguria
82cal, 2p, 17c, 0f (per pasto)
16 oz (453g)
1
Taglia l'anguria a fette e servi.
3. Bastoncini di sedano
13cal, 1p, 1c, 0f (per pasto)
4 gambo medio (19–20 cm) (160g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 4x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia il sedano a bastoncini e servi.
protein preparazione - 7 giorni
1. Frullato proteico
382cal, 85p, 3c, 2f (per pasto)
dinner preparazione - 1 giorni
1. Crack slaw con tempeh
633cal, 43p, 24c, 32f (per pasto)
3 tazza (270g)
1/2 cucchiaio (8mL)
1 1/2 cucchiaio (18g)
1 cucchiaio (15mL)
6 oz (170g)
1 1/2 spicchio (5g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti il tempeh a cubetti in una pentola piccola e coprilo con acqua. Porta a ebollizione e cuoci per circa 8 minuti. Rimuovi il tempeh e scolane l'acqua.
2
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi il tempeh e cuoci 2 minuti per lato.
3
Aggiungi l'aglio, il cavolo e la salsa piccante, mescolando fino a che siano ben amalgamati. Copri e lascia cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
4
Aggiungi i semi di girasole, mescola e lascia cuocere ancora qualche minuto fino a quando il cavolo sarà tenero ma ancora leggermente croccante.
5
Condisci con sale e pepe a piacere. Servi caldo o freddo.
2. Insalata di ceci facile
234cal, 12p, 25c, 5f (per pasto)
1/2 cucchiaio (8mL)
1/2 cucchiaio (0mL)
1/2 lattina/e (224g)
1/4 piccolo (18g)
1/2 tazza di pomodorini (75g)
1 1/2 rametti (2g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola. Servi!
lunch preparazione - 1 giorni
1. Tempeh base
590cal, 48p, 16c, 30f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia il tempeh nella forma desiderata, ungilo con olio e poi condisci con sale, pepe o il tuo mix di spezie preferito.
2
Saltalo in padella a fuoco medio per 5-7 minuti oppure cuocilo in forno preriscaldato a 375°F (190°C) per 20-25 minuti, girandolo a metà cottura, fino a doratura e croccantezza.
2. Lenticchie
405cal, 28p, 59c, 1f (per pasto)
2 1/3 tazza(e) (553mL)
1 pizzico (1g)
9 1/3 cucchiaio (112g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.58x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Le istruzioni per la cottura delle lenticchie possono variare. Segui le indicazioni sulla confezione se possibile.
2
Scalda lenticchie, acqua e sale in una casseruola a fuoco medio. Porta a sobbollire, copri e cuoci per circa 20-30 minuti o finché le lenticchie non sono morbide. Scola l'acqua in eccesso. Servi.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Tofu alla Buffalo con ranch vegano
1013cal, 47p, 17c, 84f (per pasto)
3 cucchiaio (45mL)
1 tazza (238mL)
3/4 tazza (180mL)
2 1/2 lbs (1191g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi il tofu a cubetti con un pizzico di sale e friggi fino a renderlo croccante, mescolando di tanto in tanto.
2
Abbassa il fuoco. Versa la salsa piccante. Cuoci finché la salsa non si addensa, circa 2-3 minuti.
3
Servi il tofu con ranch vegano.
2. Broccoli
44cal, 4p, 3c, 0f (per pasto)
3 tazza (273g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Panino al tofu semplice
884cal, 47p, 68c, 42f (per pasto)
4 fetta(e) (128g)
2 oz (57g)
4 fetta, media (≈0,6 cm spessa) (80g)
2 fetta(e) (40g)
1 cucchiaio (15g)
2 cucchiaino (10mL)
4 fetta(e) (336g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi il tofu e cuoci entrambi i lati fino a doratura.
2
Condimenta il tofu con le spezie che preferisci.
3
Assembla il panino usando il pane, la maionese vegana, il tofu e le verdure. Sentiti libero di aggiungere qualsiasi verdura o condimento a basso contenuto calorico.
snack preparazione - 2 giorni
1. Chips al forno
91cal, 2p, 16c, 2f (per pasto)
9 chips (21g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Buon appetito.
breakfast preparazione - 3 giorni
1. Toast con avocado
168cal, 5p, 13c, 9f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Tosta il pane.
2
Aggiungi avocado maturo e schiaccialo con una forchetta.
3. Latte di soia
148cal, 12p, 4c, 8f (per pasto)
5 1/4 tazza(e) (mL)
lunch preparazione - 2 giorni
1. Tempeh buffalo con ranch vegano
589cal, 36p, 14c, 38f (per pasto)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
6 cucchiaio (90mL)
3/4 lbs (340g)
6 cucchiaio (90mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere il tempeh con un pizzico di sale e friggere fino a renderlo croccante, mescolando di tanto in tanto.
2
Ridurre il fuoco al minimo. Versare la salsa piccante. Cuocere finché la salsa si addensa, circa 2-3 minuti.
3
Servire il tofu con ranch vegano.
2. Cavoletti di Bruxelles arrosto
347cal, 10p, 18c, 20f (per pasto)
1/4 cucchiaio (5g)
4 pizzico, macinato (1g)
1 1/2 lbs (680g)
3 cucchiaio (45mL)
1
Preriscaldare il forno a 400 °F (200 °C).
2
Per preparare i cavoletti di Bruxelles, tagliare le estremità scure e rimuovere eventuali foglie esterne gialle.
3
In una ciotola media, mescolarli con l'olio, il sale e il pepe fino a quando sono ben conditi.
4
Distribuirli in modo uniforme su una teglia e arrostire per circa 30-35 minuti fino a quando sono teneri all'interno. Controllare durante la cottura e scuotere la teglia di tanto in tanto in modo che si dorino in modo uniforme.
5
Togliere dal forno e servire.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Seitan aglio e pepe
799cal, 71p, 38c, 39f (per pasto)
2 1/3 cucchiaio (35mL)
1/4 tazza, tritata (47g)
2 1/3 cucchiaio, tritata (22g)
1/4 cucchiaino, macinato (1g)
3 1/2 cucchiaino (17mL)
1 pizzico (1g)
3 spicchio(i) (9g)
9 1/3 oz (265g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.58x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-basso.
2
Aggiungere cipolle e aglio e cuocere mescolando fino a leggera doratura.
3
Aumentare il fuoco a medio e aggiungere il peperone verde e il seitan nella padella, mescolando per ricoprire il seitan uniformemente.
4
Condire con sale e pepe. Aggiungere l'acqua, ridurre il fuoco al minimo, coprire e sobbollire per 35 minuti affinché il seitan assorba i sapori.
5
Cuocere mescolando fino a quando non si è addensato, e servire immediatamente.
2. Lenticchie
231cal, 16p, 34c, 1f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Le istruzioni per la cottura delle lenticchie possono variare. Segui le indicazioni sulla confezione se possibile.
2
Scalda lenticchie, acqua e sale in una casseruola a fuoco medio. Porta a sobbollire, copri e cuoci per circa 20-30 minuti o finché le lenticchie non sono morbide. Scola l'acqua in eccesso. Servi.
snack preparazione - 3 giorni
1. Toast con hummus
146cal, 7p, 15c, 5f (per pasto)
3. Pomodorini
32cal, 1p, 4c, 0f (per pasto)
27 pomodorini (459g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 4.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sciacqua i pomodorini, rimuovi eventuali piccioli e servi.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Insalata di ceci al limone
646cal, 26p, 49c, 26f (per pasto)
1/2 cucchiaino (3mL)
1 cucchiaino (2g)
2 cucchiaio (30mL)
4 cucchiaino (20g)
6 cucchiaio (90g)
8 tazza (240g)
8 pezzo/i (80g)
1 avocado (201g)
1 lattina/e (448g)
1
Preriscalda il forno a 350°F (180°C).
2
Metti i ceci su una teglia e mescolali con l'olio, il cumino e un po' di sale fino a ricoprirli uniformemente. Cuoci per 10-15 minuti finché non diventano dorati.
3
Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescola hummus, senape, succo di limone e un po' di sale e pepe per preparare il condimento. Se necessario, aggiungi un goccio d'acqua per diluire la consistenza.
4
Servi le foglie con pomodori secchi, avocado, ceci e il condimento.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Zuppa di fagioli neri e salsa
772cal, 44p, 77c, 10f (per pasto)
1 tazza(e) (mL)
1 1/2 lattina/e (659g)
1/4 cucchiaio (2g)
3 cucchiaio (36g)
3/4 tazza (195g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In un robot da cucina o frullatore, unire fagioli, brodo, salsa e cumino. Frullare fino a ottenere una consistenza abbastanza liscia.
2
Scaldare il composto di fagioli in una casseruola a fuoco medio finché non è ben caldo.
3
Al momento di servire, guarnire con panna acida.
2. Insalata di pomodoro e avocado
235cal, 3p, 7c, 18f (per pasto)
1 cucchiaio, tritato (15g)
1 cucchiaio (15mL)
1/4 cucchiaio (4mL)
2 pizzico (1g)
2 pizzico (2g)
2 pizzico, macinato (1g)
1/2 avocado (101g)
1/2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (62g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Aggiungere cipolla tritata e succo di lime in una ciotola. Lasciare riposare qualche minuto per attenuare il sapore forte della cipolla.
2
Nel frattempo preparare avocado e pomodoro.
3
Aggiungere l'avocado a cubetti, il pomodoro a dadini, l'olio e tutti i condimenti alla cipolla e al lime; mescolare fino a ricoprire.
4
Servire freddo.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Chik'n nuggets
735cal, 41p, 69c, 30f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 6.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuocere i chik'n tenders seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Servire con ketchup.
2. Latte di soia
198cal, 16p, 5c, 11f (per pasto)
4 2/3 tazza(e) (mL)
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Palline proteiche alle mandorle
539cal, 25p, 7c, 42f (per pasto)
1/2 tazza (125g)
4 cucchiaio (28g)
4 cucchiaio (23g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto ben amalgamato.
2
Forma delle palline.
3
Conserva gli eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Grilled cheese vegano
662cal, 20p, 67c, 31f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Riscalda la padella a fuoco medio-basso con metà dell'olio.
2
Metti una fetta di pane nella padella, aggiungi il formaggio e copri con l'altra fetta di pane.
3
Griglia fino a una leggera doratura: rimuovi dalla padella e aggiungi il restante olio. Gira il panino e griglia l'altro lato. Continua fino a quando il formaggio è sciolto.
2. Insalata semplice di cavolo riccio e avocado
288cal, 6p, 12c, 19f (per pasto)
5/8 mazzo (106g)
5/8 avocado (126g)
5/8 piccolo (36g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.63x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola.
2
Con le dita, massaggia l'avocado e il succo di limone nel cavolo finché l'avocado non diventa cremoso e ricopre il cavolo.
3
Se desideri, aggiusta di sale e pepe. Servire.