Hamburger Helper vegano
489kcal, 28p, 60c, 11f (por comida)
1 cda (10g)
1 cda (7g)
1 1/2 cdita (5g)
1 1/2 cdita (4g)
1 1/2 cdita (3g)
2 cda (8g)
1/2 taza (56g)
2 taza(s) (mL)
1/2 lbs (227g)
2 lata(s) (840g)
3/4 lbs (340g)
1 cda (mL)
1 mediano (diá. 6.4 cm) (110g)
1
Precalienta el horno a 350°F (180°C).
2
Calienta aceite en una cazuela apta para horno a fuego medio-alto. Añade la cebolla, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que esté tierna, unos 5-7 minutos.
3
Reduce el fuego a medio, añade los trozos de hamburguesa vegetal, desmenúzalos con una cuchara y cocina hasta que se doren, unos 3-4 minutos.
4
Agrega pimentón, chile en polvo, cebolla en polvo, condimento italiano, ajo en polvo, levadura nutricional y un poco más de sal. Cocina 1-2 minutos, removiendo con frecuencia, hasta que las especias desprendan aroma.
5
Añade los tomates enlatados y aproximadamente el 75% del queso, reservando el resto para la cobertura.
6
Agrega la pasta y justo la cantidad de agua necesaria para cubrirla apenas, luego mezcla bien. Tapa la olla y hornea 30 minutos.
7
Retira la tapa, espolvorea el queso restante por encima y hornea destapado 10-15 minutos más, hasta que la superficie esté dorada y burbujeante y la pasta esté cocida.