Jambalaya vegana en olla de cocción lenta
519kcal, 37p, 62c, 12f (por comida)
1 taza (185g)
1 taza(s) (mL)
2 cdita (mL)
1/2 lbs (227g)
3 tallo mediano (19-20,3 cm de largo) (120g)
1/2 grande (75g)
1 lata (794 g) (794g)
1 cda (mL)
1 1/2 cda (10g)
2 diente(s) (6g)
1/2 grande (82g)
1/2 lbs (227g)
1
Rocíe el fondo de una olla de cocción lenta de 4 cuartos con aceite de oliva. Mezcle los tomates con su jugo, el seitán, la salchicha, la cebolla, el pimiento verde, el apio, el caldo de verduras, el ajo, la salsa picante y el condimento Cajún en la olla.
2
Cocine en Bajo durante 4 horas. Añada el arroz a la olla y cocine en Alto hasta que el arroz esté cocido, unos 30 minutos más.