Tazón estilo Philly cheesesteak
675kcal, 47p, 35c, 37f (por comida)
1 mediano (diá. 6.4 cm) (110g)
1 grande (164g)
2 rebanada(s) (56g)
1/3 taza (63g)
1 cdita (2g)
1 cda (mL)
2 cda (mL)
2/3 taza (mL)
1/2 cdita (2g)
3/4 lbs (340g)
1
Cocina el arroz según las instrucciones del paquete, usando caldo de carne.
2
Calienta solo la mitad del aceite en una sartén a fuego medio. Sazona las tiras de carne con un poco de sal y pimienta. Añade la carne a la sartén y sella, unos 2-3 minutos por cada lado hasta que esté a tu gusto. Transfiere la carne a un plato y reserva.
3
Calienta el resto del aceite en la sartén y añade la cebolla y el pimiento. Cocina hasta que se ablanden, unos 5 minutos. Agrega ajo en polvo, cebolla en polvo, salsa Worcestershire y un poco de sal y pimienta. Remueve.
4
Vuelve a añadir la carne a la sartén y mezcla. Incorpora el arroz y el provolone y mezcla hasta que el queso se derrita. Sirve.