Tigela estilo Philly cheesesteak
675kcal, 47p, 35c, 37f (por refeição)
1 médio (diâ. 6,5 cm) (110g)
1 grande (164g)
2 fatia(s) (56g)
1/3 xícara (63g)
1 colher de chá (2g)
1 colher de sopa (mL)
2 colher de sopa (mL)
2/3 xícara (mL)
4 pitada (2g)
3/4 lbs (340g)
1
Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem, usando caldo de carne.
2
Aqueça apenas metade do óleo em uma frigideira em fogo médio. Tempere as tiras de carne com um pouco de sal e pimenta. Adicione a carne à frigideira e sele por cerca de 2-3 minutos de cada lado até ficar no ponto desejado. Transfira a carne para um prato e reserve.
3
Aqueça o óleo restante na frigideira e adicione a cebola e o pimentão. Cozinhe até amolecer, cerca de 5 minutos. Adicione alho em pó, cebola em pó, molho Worcestershire e um pouco de sal e pimenta. Misture.
4
Retorne a carne para a frigideira e misture. Adicione o arroz e o provolone e mexa até o queijo derreter. Sirva.