Name: Veganer Chili con 'Carne'
Total time: 35 min
Ingredients: 1/3 mittel Paprika; 1/6 Dose Kidneybohnen; 1/2 Zehe(n) Knoblauch; 1/6 Dose (ca. 410 g) Tomaten in Dosen, geschmort; 1/6 mittel (≈6,4 cm Ø) Zwiebel; 1/6 Tasse(n) Gemüsebrühe (servierbereit); 1 1/3 Prise Chilipulver; 1 1/3 Prise Gemahlener Kreuzkümmel; 1/6 Packung (≈340 g) vegetarische Burgerkrümel; 4 TL Linsen, roh; 1 TL Öl

Veganer Chili con 'Carne'

291kcal, 20p, 25c, 8f (pro Mahlzeit)

Skalieren auf:

Paprika, gehackt

2 mittel (238g)

Kidneybohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (448g)

Knoblauch, fein gehackt

3 Zehe(n) (9g)

Tomaten in dosen, geschmort

1 Dose (ca. 410 g) (405g)

Zwiebel, gehackt

1 mittel (≈6,4 cm Ø) (110g)

Gemüsebrühe (servierbereit)

1 Tasse(n) (mL)

Chilipulver

1 TL (3g)

Gemahlener kreuzkümmel

1 TL (2g)

Vegetarische burgerkrümel

1 Packung (≈340 g) (340g)

Linsen, roh

1/2 Tasse (96g)

Öl

2 EL (mL)

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.\r\nKnoblauch sowie die gehackte Zwiebel und Paprika hinzufügen. Kochen, bis sie weich sind.\r\nKreuzkümmel, Chilipulver sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und umrühren.\r\nKidneybohnen, Linsen, Tomaten, Gemüse-Crumble und die Gemüsebrühe hinzufügen.\r\nZum Köcheln bringen und 25 Minuten kochen lassen.