Linsen- & Tomaten-Pasta
631kcal, 31p, 102c, 4f (pro Mahlzeit)
1 groß (150g)
2 Zehe(n) (6g)
2 EL (32g)
1/2 EL (mL)
1 TL (2g)
1 TL (2g)
1 3/4 Tasse(n) (mL)
2 Dose (810g)
2 mittel (122g)
1 1/2 Tasse (288g)
1/2 lbs (257g)
1
Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Karotten hinzufügen. Etwa 10 Minuten anschwitzen, bis das Gemüse weich ist.
2
Kreuzkümmel und Paprika einrühren und etwa 1 Minute rösten, bis es duftet.
3
Tomatenmark, zerdrückte Tomaten, Wasser und Linsen einrühren.
4
Zum Köcheln bringen und abdecken. Ca. 30–35 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
5
Währenddessen Pasta nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
6
Pasta und Sauce vermischen und servieren.