Chili Mac aus einem Topf
584kcal, 45p, 46c, 23f (pro Mahlzeit)
1 EL (8g)
1 EL (mL)
4 Prise, Blätter (1g)
4 Prise (2g)
1 TL (2g)
1 EL (8g)
1 Tasse, gerieben (113g)
1/2 lbs (227g)
3 Tasse(n) (mL)
1 kleine Dose(n) (227g)
1 lbs (452g)
1
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2
Das Rindfleisch hinzufügen und etwa 8–10 Minuten anbraten, bis es gebräunt ist.
3
Chilipulver, Paprika, Knoblauchpulver und Oregano zum Hackfleisch geben und 1 Minute mitbraten, damit die Gewürze rösten.
4
Tomatensauce und Knochenbrühe hinzufügen. Umrühren.
5
Die Pasta hinzufügen und erneut umrühren. Zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze reduzieren und offen etwa 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt, bis die Pasta gar ist.
6
Währenddessen die Maisstärke mit einem Schluck kaltem Wasser zu einer Paste verrühren.
7
Die Paste in die Pfanne einrühren und 1 Minute köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
8
Die Hälfte des Käses unterrühren, bis er schmilzt. Den restlichen Käse darüberstreuen und servieren.