Dal com arroz
538kcal, 17p, 50c, 27f (por refeição)
1/2 xícara (93g)
1/2 colher de sopa (3g)
2 colher de chá (4g)
1 colher de chá (3g)
4 dente(s) (de alho) (12g)
2 colher de chá (mL)
1 pequeno (70g)
1 xícara(s) (mL)
2 xícara (mL)
1 xícara (192g)
1
Cozinhe o arroz conforme a embalagem.
2
Em uma panela, acrescente a água e o leite de coco e leve a ferver à fervura branda. Adicione as lentilhas e cozinhe por 20 minutos, tampado. Acrescente mais água se necessário.
3
Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o óleo e adicione o alho, cozinhando até ficar macio. Acrescente os temperos e mexa por um ou dois minutos. Reserve.
4
Quando as lentilhas estiverem prontas, adicione a mistura de cebola e mexa até ficar bem incorporado.
5
Sirva sobre o arroz.