Panela elétrica: lombo de porco com maçã e canela
499kcal, 49p, 20c, 23f (por refeição)
1 grande (150g)
4 pitada (3g)
1 colher de sopa (mL)
1 colher de sopa (8g)
3 médio (≈8 cm diâ.) (546g)
4 pitada, moído (1g)
1 xícara(s) (mL)
2 lbs (907g)
1
Tempere o porco com sal e pimenta.
2
Em uma frigideira grande em fogo alto, coloque o óleo e doure o assado por todos os lados.
3
Retire da panela e faça ranhuras de cerca de 3 polegadas (7,5 cm) de profundidade no assado. Insira fatias de maçã em cada ranhura.
4
Coloque metade das maçãs restantes no fundo da panela elétrica e coloque o assado por cima.
5
Cercar o assado com as cebolas e as fatias de maçã restantes.
6
Adicione o caldo e a canela.
7
Cubra e cozinhe por 6-8 horas até o porco ficar pronto. Sirva.