Carne suína moída mexicana
278kcal, 25p, 8c, 15f (por refeição)
2 dente(s) (de alho) (6g)
1 médio (diâ. 6,5 cm) (110g)
1 colher de sopa (mL)
1 grande (164g)
1 colher de chá (2g)
1 colher de chá (2g)
1 colher de chá (3g)
1/2 xícara(s) (mL)
1 xícara (242g)
1 colher de sopa (mL)
1 lbs (454g)
1
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
2
Adicione a cebola e o alho, e cozinhe até amolecer, cerca de 5–7 minutos.
3
Misture as especiarias e cozinhe por 1 minuto, até ficarem aromáticas.
4
Adicione a carne suína moída. Quebre com uma colher e cozinhe até dourar, cerca de 8–10 minutos.
5
Misture os tomates esmagados, a água, o suco de limão e o pimentão picado.
6
Tempere com sal a gosto.
7
Cozinhe sem tampa por 8–10 minutos, até o molho reduzir levemente.