Sloppy joes de peru
494kcal, 32p, 45c, 19f (por refeição)
1 colher de sopa (mL)
1 grande (150g)
1 lata (113g)
1 colher de chá (2g)
1 colher de chá (3g)
1 colher de chá (3g)
4 colher de sopa (70g)
1/2 lbs (198g)
3 pão(s) (153g)
1 lbs (454g)
1
Aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione as cebolas e mexa ocasionalmente até amolecerem, cerca de 10 minutos.
2
Adicione as pimentas verdes e o peru moído. Desfaça o peru na frigideira e cozinhe até dourar e não ficar mais rosado por dentro. Acrescente chili em pó, alho em pó, cebola em pó e uma pitada de sal. Mexa os temperos e toste por cerca de 1 minuto.
3
Despeje o purê de tomate e o molho barbecue. Deixe ferver brando por cerca de 5 minutos e retire do fogo.
4
Coloque a mistura de sloppy joe no pão e sirva.
5
Nota de preparo: Guarde a mistura restante em um recipiente hermético na geladeira. Quando for comer, reaqueça no micro-ondas e sirva no pão.