Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até que a cebola esteja macia e dourada.\r\nMisture os tomates-cereja e o alho picado. Cozinhe por alguns minutos até o alho ficar perfumado e os tomates amolecerem.\r\nAdicione a páprica, o açafrão-da-terra (curcuma), o arroz cru e uma pitada de sal/pimenta. Mexa e toste os temperos por cerca de 1 minuto.\r\nDespeje o caldo, mexa e, quando ferver, abaixe o fogo e tampe. Cozinhe sem mexer por cerca de 15 minutos até que a maior parte do caldo seja absorvida e o arroz esteja quase pronto.\r\nAdicione os frutos do mar congelados por cima do arroz, tampe a panela novamente e cozinhe por 7-10 minutos, até que os frutos do mar estejam cozidos. Sirva.