Lasanha de espinafre
480kcal, 31p, 47c, 15f (por refeição)
4 pitada, folhas (0g)
1 médio (44g)
1/2 médio (diâ. 6,5 cm) (55g)
1 1/2 xícara(s) (mL)
4 pitada, folhas (1g)
1/2 lbs (227g)
2 xícara (452g)
2 pitada, moído (1g)
1 colher de chá (6g)
4 colher de sopa (25g)
1/2 lbs (228g)
1 pote (900 g) (908g)
1 colher de sopa (mL)
2 dente(s) (de alho) (6g)
2 embalagem (280 g) (568g)
1
Preaqueça o forno a 350°F (175°C).
2
Em uma panela grande, em fogo médio, refogue o espinafre, a cebola, o orégano, o manjericão e o alho no azeite. Despeje o molho de tomate e a água; cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
3
Em uma tigela grande, misture o queijo cottage, a mussarela, o queijo parmesão, o sal, a pimenta e o ovo.
4
Coloque uma pequena quantidade de molho no fundo de uma assadeira para lasanha. Coloque algumas placas de massa crua sobre o molho e cubra com uma camada de molho. Adicione mais massa e faça camadas com metade do molho e metade da mistura de queijos, intercalando as massas, e repita até montar tudo, finalizando com o molho.
5
Cubra com papel alumínio e asse em forno preaquecido por 55 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.