Menu dieta paleo da 2700 calorie
Questo menu dieta paleo da 2700 calorie è pensato per chi cerca una dieta ricca di proteine e grassi salutari con carboidrati moderati: ideale per mantenimento o incremento della massa magra e per chi si allena regolarmente. Il piano nutrizionale include ricette semplici, lista della spesa settimanale e valori dei macronutrienti (ad es. ~201 g proteine, 86 g carboidrati netti, 155 g grassi), caratteristiche che favoriscono sazietà, recupero e performance. Puoi usare questo menu in due modi: seguire il piano PDF predefinito pronto da scaricare oppure generare il tuo piano personalizzabile; la versione generata ti permette di sostituire pasti, adattare porzioni e gestire preferenze o allergie per ottenere una dieta veramente su misura. È un menu settimanale pratico sia come guida pronta sia come base flessibile per trasformare il tuo piano alimentare in una routine sostenibile.
Opzione 1: Genera il tuo piano
Questo creerà un piano alimentare personalizzabile in cui puoi scegliere le ricette e sostituire/mescolare i pasti fino a ottenere qualcosa che ti piace.
Opzione 2: Piano predefinito con PDF
Questo piano PDF predefinito (2700 kcal, 201g proteine, 86g carboidrati netti, 155g grassi, 37g fibre al giorno) non può essere personalizzato.
Giorno 1
2625 kcal, 186g proteine, 87g carboidrati netti, 155g grassi, 35g fibre al giorno
2 porzione(i) (531cal, 29p, 7c, 39f)
1 1/2 braciola(e) (642cal, 62p, 4c, 41f)
3 1/2 pomodoro(i) (208cal, 3p, 8c, 16f)
10 2/3 oz (744cal, 69p, 12c, 46f)
1 3/4 tazza(e) (170cal, 8p, 22c, 1f)
Giorno 2
2650 kcal, 182g proteine, 101g carboidrati netti, 147g grassi, 52g fibre al giorno
2 porzione(i) (531cal, 29p, 7c, 39f)
4 salsiccia (508cal, 56p, 8c, 28f)
1/2 porzione(i) (117cal, 2p, 3c, 9f)
1 1/2 porzione(i) (290cal, 5p, 37c, 11f)
1 1/3 porzione(i) (490cal, 58p, 2c, 28f)
2 1/2 porzione(i) (398cal, 18p, 12c, 21f)
Giorno 3
2725 kcal, 191g proteine, 71g carboidrati netti, 171g grassi, 39g fibre al giorno
4 uovo(i) (318cal, 25p, 1c, 24f)
1/2 porzione(i) (176cal, 2p, 2c, 15f)
2 gambo di sedano (13cal, 1p, 1c, 0f)
1 1/4 porzione(i) (687cal, 51p, 17c, 41f)
3/8 tazza(e) (291cal, 6p, 3c, 27f)
3 peperone ripieno(i) (640cal, 75p, 21c, 26f)
1/2 porzione(i) (117cal, 2p, 3c, 9f)
2 porzione(i) (172cal, 2p, 6c, 15f)
Giorno 4
2725 kcal, 191g proteine, 71g carboidrati netti, 171g grassi, 39g fibre al giorno
4 uovo(i) (318cal, 25p, 1c, 24f)
1/2 porzione(i) (176cal, 2p, 2c, 15f)
2 gambo di sedano (13cal, 1p, 1c, 0f)
1 1/4 porzione(i) (687cal, 51p, 17c, 41f)
3/8 tazza(e) (291cal, 6p, 3c, 27f)
3 peperone ripieno(i) (640cal, 75p, 21c, 26f)
1/2 porzione(i) (117cal, 2p, 3c, 9f)
2 porzione(i) (172cal, 2p, 6c, 15f)
Giorno 5
2725 kcal, 237g proteine, 86g carboidrati netti, 147g grassi, 31g fibre al giorno
4 uovo(i) (318cal, 25p, 1c, 24f)
1/2 porzione(i) (176cal, 2p, 2c, 15f)
2 gambo di sedano (13cal, 1p, 1c, 0f)
6 oz (385cal, 38p, 0c, 26f)
1 1/3 porzione(i) (184cal, 2p, 16c, 10f)
2 tazza(e) (326cal, 22p, 7c, 23f)
18 oz (666cal, 114p, 3c, 21f)
1 1/2 porzione(i) (290cal, 5p, 37c, 11f)
1 pomodoro(i) (60cal, 1p, 2c, 5f)
Giorno 6
2675 kcal, 197g proteine, 98g carboidrati netti, 152g grassi, 31g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (256cal, 17p, 5c, 18f)
1 porzione(i) (200cal, 7p, 4c, 16f)
6 oz (385cal, 38p, 0c, 26f)
1 1/3 porzione(i) (184cal, 2p, 16c, 10f)
2 tazza(e) (326cal, 22p, 7c, 23f)
2 1/2 porzione(i) (288cal, 42p, 7c, 10f)
1 mela(e) (105cal, 1p, 21c, 0f)
1 1/2 porzione(i) (703cal, 48p, 16c, 47f)
3 kiwi (140cal, 2p, 24c, 1f)
2 tazza(e) (81cal, 18p, 0c, 1f)
Giorno 7
2675 kcal, 226g proteine, 88g carboidrati netti, 142g grassi, 35g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (256cal, 17p, 5c, 18f)
1 porzione(i) (200cal, 7p, 4c, 16f)
2 porzione(i) (902cal, 91p, 13c, 49f)
2 1/2 porzione(i) (288cal, 42p, 7c, 10f)
1 mela(e) (105cal, 1p, 21c, 0f)
1 1/2 porzione(i) (703cal, 48p, 16c, 47f)
3 kiwi (140cal, 2p, 24c, 1f)
2 tazza(e) (81cal, 18p, 0c, 1f)
Lista della spesa (52 articoli)
Latticini e prodotti a base di uova
Uova
28 grande (1400g)
Ghee
2 2/3 cucchiaio (36g)
Frutta e succhi di frutta
Kiwi
20 frutto (1380g)
Avocado
5 1/3 avocado (1071g)
Succo di lime
1 3/4 fl oz (55mL)
Succo di limone
1/2 cucchiaio (8mL)
Mele
3 1/4 media (Ø 7,5 cm) (592g)
Spezie ed erbe aromatiche
Senape marrone da gastronomia
1 cucchiaio (15g)
Timo, essiccato
1 1/2 g (1g)
Sale
2 cucchiaino (11g)
Aglio in polvere
3/4 cucchiaio (7g)
Cumino macinato
1/3 oz (9g)
Coriandolo macinato
3/4 cucchiaio (4g)
Pepe nero
1/8 oz (2g)
Miscela per taco
1 cucchiaio (9g)
Rosmarino, essiccato
1/2 cucchiaio (2g)
Pepe al limone
1 cucchiaio (8g)
Dolci
Miele
2 cucchiaino (14g)
Prodotti a base di pollame
Cosce di pollo, con osso e pelle, crude
1 1/2 lbs (643g)
Cosce di pollo disossate senza pelle
2/3 lb (302g)
Petto di pollo senza pelle e senza ossa, crudo
3 lbs (1269g)
Verdure e prodotti vegetali
Verdure miste surgelate
1 3/4 tazza (236g)
Aglio
6 spicchio(i) (18g)
Pomodori
4 3/4 medio intero (≈6,4 cm dia.) (582g)
Cipolla
1/2 medio (dia. 6,4 cm) (63g)
Patate
1 1/2 grande (Ø 7,5–10,5 cm) (554g)
Cavolo collard (cavolo da costa)
1 1/4 lbs (567g)
Sedano crudo
5/6 mazzo (432g)
Peperone
3 1/2 grande (593g)
Purea di pomodoro
3/4 tazza (188g)
Carote
1 lbs (453g)
Broccoli
1 1/2 tazza, tritata (137g)
Barbabietole precotte (in scatola o refrigerate)
3 barbabietta(e) (150g)
Cetriolo
1 1/4 cetriolo (21 cm) (376g)
Altro
Insalata mista
10 tazza (305g)
Cavolfiore surgelato
8 tazza (907g)
Cotenna di maiale (pork rinds)
1/4 lbs (128g)
Brodo di ossa di pollo
4 tazza/e (mL)
Prodotti a base di maiale
Braciole di lonza di maiale, senza osso, crude
1 1/2 braciola (278g)
Bacon, crudo
4 fetta(e) (113g)
Bacon cotto
2 fetta(e) (20g)
Grassi e oli
Olio d'oliva
3 1/3 oz (104mL)
Olio
4 oz (120mL)
Condimento per insalata
6 cucchiaio (90mL)
Salsicce e salumi
Salsiccia di pollo, cotta
4 salsiccia (336g)
Prodotti a base di manzo
Carne macinata di manzo (93% magra)
1 1/2 lbs (680g)
Sirloin crudo
15 oz (425g)
Zuppe, salse e sughi
Salsa verde
14 cucchiaio (224g)
Prodotti a base di noci e semi
Noci
13 1/4 cucchiaio, senza guscio (83g)
Burro di mandorle
2 oz (57g)
Semi di zucca tostati, non salati
4 cucchiaio (30g)
Pesci e frutti di mare
Tonno in scatola
5 bustina (370g)
snack preparazione - 2 giorni
1. Uova bollite
139cal, 13p, 1c, 10f (per pasto)
4 grande (200g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Nota: le uova già cotte sono disponibili in molte catene di supermercati, ma puoi prepararle tu stesso partendo da uova crude come descritto qui sotto.
2
Metti le uova in un piccolo tegamino e coprile con acqua.
3
Porta l'acqua a ebollizione e continua a bollire finché le uova non raggiungono il grado di cottura desiderato. Tipicamente, 6-7 minuti dall'ebollizione per uova alla coque e 8-10 minuti per uova sode.
4
Sguscia le uova, condisci a piacere (sale, pepe, sriracha sono tutte buone opzioni) e mangia.
2. Kiwi
187cal, 3p, 32c, 2f (per pasto)
8 frutto (552g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 8x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia il kiwi e servi.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Cosce di pollo con pelle al miele e senape
744cal, 69p, 12c, 46f (per pasto)
1 cucchiaio (15g)
2 cucchiaino (14g)
1/4 cucchiaio, macinato (1g)
1 1/3 pizzico (1g)
2/3 lbs (302g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 375 F (190 C).
2
Sbatti insieme miele, senape, timo e sale in una ciotola media. Aggiungi le cosce di pollo e ricopri bene.
3
Disponi il pollo su una teglia foderata con carta forno.
4
Arrostisci il pollo fino a completa cottura, 40-45 minuti. Lascia riposare 4-6 minuti prima di servire.
2. Verdure miste
170cal, 8p, 22c, 1f (per pasto)
1 3/4 tazza (236g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Insalata di uova e avocado
531cal, 29p, 7c, 39f (per pasto)
1/2 cucchiaio (4g)
1 1/3 avocado (268g)
2 2/3 tazza (80g)
8 grande (400g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Usa uova sode acquistate pronte o preparale e lasciale raffreddare in frigorifero.
2
Unisci le uova, l’avocado, l’aglio e un po’ di sale e pepe in una ciotola. Schiaccia con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
3
Servi sopra un letto di verdure.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Braciole di maiale con coriandolo e cumino
643cal, 62p, 4c, 41f (per pasto)
3 pizzico (2g)
3/4 cucchiaio (5g)
3/4 cucchiaio (4g)
1 1/2 braciola (278g)
1 1/2 pizzico (0g)
2 1/4 spicchio(i) (7g)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola il sale, il cumino, il coriandolo, l'aglio e metà dell'olio d'oliva fino a ottenere una pasta.
2
Condisci le braciole di maiale con sale e pepe, poi strofina la pasta sulle braciole.
3
Scalda l'olio rimanente in una padella a fuoco medio e cuoci le braciole per circa 5 minuti per lato, fino a raggiungere una temperatura interna di 145°F (63°C). Servi.
2. Pomodori al forno
208cal, 3p, 8c, 17f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.88x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).\r\nTaglia i pomodori a metà passando per il picciolo e spennellali con olio. Condiscili con un pizzico di sale e pepe.\r\nCuoci per 30-35 minuti fino a quando non sono teneri. Servi.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Salsiccia di pollo
508cal, 56p, 8c, 28f (per pasto)
4 salsiccia (336g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scaldare velocemente in padella, alla griglia o nel microonde e gustare.
2. Insalata di pomodoro e avocado
117cal, 2p, 3c, 9f (per pasto)
1/2 cucchiaio, tritato (8g)
1/2 cucchiaio (8mL)
3/8 cucchiaino (2mL)
1 pizzico (0g)
1 pizzico (1g)
1 pizzico, macinato (0g)
1/4 avocado (50g)
1/4 medio intero (≈6,4 cm dia.) (31g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Aggiungere cipolla tritata e succo di lime in una ciotola. Lasciare riposare qualche minuto per attenuare il sapore forte della cipolla.
2
Nel frattempo preparare avocado e pomodoro.
3
Aggiungere l'avocado a cubetti, il pomodoro a dadini, l'olio e tutti i condimenti alla cipolla e al lime; mescolare fino a ricoprire.
4
Servire freddo.
3. Patatine fritte al forno
290cal, 5p, 37c, 11f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.38x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C) e fodera una teglia con carta stagnola.
2
Taglia la patata a bastoncini sottili e disponili sulla teglia. Irrora con un po' d'olio e condisci generosamente con sale e pepe. Mescola le patate per ricoprirle uniformemente.
3
Arrostisci le patate per circa 15 minuti, girale con una spatola e continua la cottura per altri 10-15 minuti fino a quando sono morbide e dorate. Servi.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Cosce di pollo al timo e lime
490cal, 58p, 2c, 28f (per pasto)
2/3 lb (302g)
1/3 cucchiaino, foglie (0g)
4 cucchiaino (20mL)
2 cucchiaino (10mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 375°F (190°C). Nota: se desideri marinare il pollo (passaggio opzionale) puoi aspettare a preriscaldare il forno.
2
In una ciotola piccola, mescola l'olio, il succo di lime, il timo e un po' di sale e pepe.
3
Metti il pollo, con il lato più liscio rivolto verso il basso, in una piccola pirofila. Versa il composto di timo e lime uniformemente sul pollo.
4
Opzionale: copri la pirofila con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero da 1 ora a tutta la notte.
5
Rimuovi la pellicola, se necessario, e cuoci in forno per 30-40 minuti o fino a quando il pollo è cotto.
6
Trasferisci il pollo su un piatto, versa la salsa sopra e servi.
2. Cavolo collard all'aglio
398cal, 18p, 12c, 21f (per pasto)
1 1/4 lbs (567g)
1 1/4 cucchiaio (19mL)
1/3 cucchiaino (2g)
3 3/4 spicchio(i) (11g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Lava le foglie di collard, asciugale, rimuovi i gambi e taglia le foglie a pezzi.
2
Aggiungi l'olio scelto in una padella a fuoco medio-basso. Quando l'olio è caldo (circa 1 minuto), aggiungi l'aglio e soffriggi finché l'aglio non è fragrante, circa 1-2 minuti.
3
Aggiungi i collard e mescola frequentemente per circa 4-6 minuti fino a quando si ammorbidiscono e diventano brillanti (non farli scurire troppo perché altererebbe il sapore).
4
Condisci con sale e servi.
breakfast preparazione - 3 giorni
1. Uova strapazzate semplici
318cal, 25p, 1c, 24f (per pasto)
1
Sbatti le uova in una ciotola media fino a quando sono amalgamate.
2
Scalda l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio fino a quando è caldo.
3
Versa il composto di uova.
4
Quando le uova iniziano a rapprendersi, strapazzale.
5
Ripeti (senza mescolare continuamente) fino a quando le uova saranno addensate e non rimarrà più uovo liquido. Condisci con sale/pepe.
2. Avocado
176cal, 2p, 2c, 15f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Apri l'avocado e preleva la polpa.
2
Spruzza con succo di limone o lime a piacere.
3
Servi e gusta.
3. Bastoncini di sedano
13cal, 1p, 1c, 0f (per pasto)
6 gambo medio (19–20 cm) (240g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 6x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia il sedano a bastoncini e servi.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Peperoni ripieni al taco (paleo)
640cal, 75p, 21c, 26f (per pasto)
6 piccolo (444g)
1 cucchiaio (9g)
3/4 tazza (188g)
1 1/2 lbs (680g)
3/4 tazza (192g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).\r\nTaglia le calotte dei peperoni ed elimina i semi. Metti da parte.\r\nIn una padella grande, rosola la carne macinata con sale e pepe per 8-10 minuti.\r\nAggiungi la passata di pomodoro, il condimento per taco e circa metà della salsa verde. Fai sobbollire per 2-4 minuti e poi spegni il fuoco.\r\nRiempi i peperoni con il composto di taco. Cuoci in forno per 20 minuti finché i peperoni sono teneri. \r\nCompleta con la restante salsa verde e servi.
2. Insalata di pomodoro e avocado
117cal, 2p, 3c, 9f (per pasto)
1 cucchiaio, tritato (15g)
1 cucchiaio (15mL)
1/4 cucchiaio (4mL)
2 pizzico (1g)
2 pizzico (2g)
2 pizzico, macinato (1g)
1/2 avocado (101g)
1/2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (62g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Aggiungere cipolla tritata e succo di lime in una ciotola. Lasciare riposare qualche minuto per attenuare il sapore forte della cipolla.
2
Nel frattempo preparare avocado e pomodoro.
3
Aggiungere l'avocado a cubetti, il pomodoro a dadini, l'olio e tutti i condimenti alla cipolla e al lime; mescolare fino a ricoprire.
4
Servire freddo.
3. "Riso" di cavolfiore al 'burro'
172cal, 2p, 6c, 15f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci il cavolfiore congelato seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Mescola il ghee e condisci con sale e pepe a piacere. Servi.
snack preparazione - 3 giorni
1. Crostone di maiale (Pork rinds)
224cal, 26p, 0c, 14f (per pasto)
1 1/2 oz (43g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Buon appetito.
2. Kiwi
94cal, 2p, 16c, 1f (per pasto)
6 frutto (414g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 6x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia il kiwi e servi.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Insalata di avocado, mela e pollo
687cal, 51p, 17c, 41f (per pasto)
5 cucchiaio, tritata (32g)
2 1/2 cucchiaio (38mL)
5 pizzico (2g)
1/3 cucchiaino (2g)
1/3 cucchiaino, macinato (1g)
2 1/2 cucchiaino (13mL)
15 oz (425g)
1 1/4 avocado (251g)
1 1/4 media (Ø 7,5 cm) (228g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia il pollo a cubetti e condisci con sale e pepe.
2
Scalda una padella con un po' d'olio a fuoco medio e aggiungi i cubetti di pollo. Cuoci finché il pollo non è completamente cotto, circa 6-8 minuti.
3
Mentre il pollo cuoce, prepara il condimento mescolando olio d'oliva, succo di lime e aglio in polvere in una ciotolina. Sbatti per amalgamare. Aggiungi sale e pepe a piacere.
4
Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescola per condire.
5
Servi.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Cosce di pollo al forno
385cal, 38p, 0c, 26f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
2
Disponi le cosce di pollo su una teglia o in una pirofila.
3
Condisci le cosce con timo, un po' di sale e pepe.
4
Cuoci nel forno preriscaldato per 35–45 minuti, o finché la temperatura interna non raggiunge 165°F (75°C). Per una pelle più croccante, passa sotto il grill per 2–3 minuti alla fine.
5
Servi.
2. Patatine di carota
185cal, 2p, 16c, 10f (per pasto)
4 cucchiaino (20mL)
1/2 cucchiaio (2g)
1/3 cucchiaino (2g)
16 oz (453g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscaldare il forno a 425 °F (220 °C). Rivestire una teglia con alluminio.
2
Tagliare le carote longitudinalmente in strisce lunghe e sottili.
3
In una ciotola capiente, mescolare le carote con tutti gli altri ingredienti. Mescolare per ricoprire.
4
Distribuire uniformemente sulla teglia e cuocere per 20 minuti, fino a quando sono tenere e dorate.
5
Servire.
3. Riso di cavolfiore con bacon
326cal, 22p, 7c, 23f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci il riso di cavolfiore surgelato e il bacon seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Una volta pronti, trita il bacon e unisci il bacon e il grasso reso al riso di cavolfiore.
3
Condisci con sale e pepe a piacere. Servi.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Petto di pollo al limone e pepe
666cal, 114p, 3c, 21f (per pasto)
18 oz (504g)
1/2 cucchiaio (8mL)
1 cucchiaio (8g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.13x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Per prima cosa, strofina il pollo con olio d'oliva e lemon pepper. Se cucini in padella, conserva un po' d'olio per la padella.
2
IN PADELLA
3
Scalda il resto dell'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio, metti i petti di pollo e cuoci finché i bordi non diventano opachi, circa 10 minuti.
4
Gira dall'altro lato, poi copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per altri 10 minuti.
5
AL FORNO
6
Preriscalda il forno a 400 °F.
7
Metti il pollo su una teglia per grigliare (consigliata) o su una teglia normale.
8
Cuoci in forno per 10 minuti, gira e cuoci altri 15 minuti (o finché la temperatura interna non raggiunge i 165 °F).
9
SOTTOPROGRAMMA/GRIGLIA
10
Sistema il forno in modo che la griglia superiore sia a 3-4 pollici dall'elemento riscaldante.
11
Imposta il forno su broil e preriscalda alla massima potenza.
12
Griglia il pollo 3-8 minuti per lato. Il tempo effettivo varia in base allo spessore dei petti e alla vicinanza all'elemento riscaldante.
2. Patatine fritte al forno
290cal, 5p, 37c, 11f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.38x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C) e fodera una teglia con carta stagnola.
2
Taglia la patata a bastoncini sottili e disponili sulla teglia. Irrora con un po' d'olio e condisci generosamente con sale e pepe. Mescola le patate per ricoprirle uniformemente.
3
Arrostisci le patate per circa 15 minuti, girale con una spatola e continua la cottura per altri 10-15 minuti fino a quando sono morbide e dorate. Servi.
3. Pomodori al forno
60cal, 1p, 2c, 5f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).\r\nTaglia i pomodori a metà passando per il picciolo e spennellali con olio. Condiscili con un pizzico di sale e pepe.\r\nCuoci per 30-35 minuti fino a quando non sono teneri. Servi.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Insalata di bistecca e barbabietole
703cal, 48p, 16c, 47f (per pasto)
15 oz (425g)
4 1/2 tazza (135g)
1 1/2 tazza, tritata (137g)
6 cucchiaio (90mL)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
3 barbabietta(e) (150g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sala e pepa abbondantemente la bistecca. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi la bistecca e cuoci qualche minuto per lato fino alla cottura desiderata. Metti da parte a riposare.
2
Nel frattempo, mescola le verdure con broccoli, barbabietole e il condimento per insalata. Affetta la bistecca e aggiungila all'insalata. Servi.
2. Kiwi
140cal, 2p, 24c, 1f (per pasto)
6 frutto (414g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 6x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia il kiwi e servi.
3. Brodo di ossa
81cal, 18p, 0c, 1f (per pasto)
4 tazza/e (mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 4x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda il brodo di ossa seguendo le istruzioni sulla confezione e bevi a piccoli sorsi.
snack preparazione - 2 giorni
1. Bocconcini di cetriolo e tonno
288cal, 42p, 7c, 10f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Affettare il cetriolo e mettere il tonno sulle fette.
2
Condire a piacere con sale e pepe.
3
Servire.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Uova strapazzate con verdure e bacon
256cal, 17p, 5c, 18f (per pasto)
2 cucchiaio, tritata (20g)
1 cucchiaino (5mL)
2 grande (100g)
1/2 tazza, tritata (75g)
1 fetta(e) (10g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sbatti le uova con cipolle, peperoni, bacon e un po' di sale e pepe in una ciotola media fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Scalda l'olio in una padella antiaderente grande a fuoco medio fino a quando è caldo.
3
Versa il composto di uova.
4
Quando le uova cominciano a rapprendersi, strapazzale.
5
Ripeti (senza mescolare continuamente) fino a che le uova non sono consistenti e non rimane uovo liquido.
2. Sedano e burro di mandorle
200cal, 7p, 4c, 16f (per pasto)
1
Pulisci il sedano e taglialo alla lunghezza desiderata
2
Spalma il burro di mandorle lungo il centro
lunch preparazione - 1 giorni
1. Insalata paleo di pollo con salsa verde
902cal, 91p, 13c, 49f (per pasto)
3/4 lbs (340g)
2 cucchiaino (10mL)
3 tazza (90g)
4 cucchiaio (30g)
2 cucchiaino (4g)
2 cucchiaio (32g)
4 fette (100g)
1 pomodoro roma (80g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Strofinare il pollo con olio, cumino e un pizzico di sale. Friggere in una padella o in una bistecchiera per circa 10 minuti per lato o finché il pollo è cotto ma ancora morbido. Togliere il pollo dalla padella e lasciarlo raffreddare.
2
Quando il pollo è abbastanza freddo da essere maneggiato, tagliarlo a pezzetti.
3
Aggiungere le insalate miste in una ciotola e disporre sopra il pollo, l'avocado e i pomodori. Mescolare delicatamente l'insalata. Guarnire con semi di zucca e salsa verde. Servire.