Sortez la chair de l'avocat et mettez-la dans un mixeur avec la poudre de cacao, l'extrait de vanille, l'édulcorant sans calories, le lait de coco et une pincée de sel. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, en raclant les parois si nécessaire. Ajoutez un filet d'eau si nécessaire pour faciliter le mixage. Continuez de mixer jusqu'à ce que la préparation soit lisse et crémeuse.

Servir frais.

Astuce de préparation : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.