Édulcorant sans calories
stévia, fruit du moine, etc.
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 0 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 0g | 0% | |
| Glucides totaux 0g | 0% | |
| Fibres alimentaires 0g | 0% | |
| Alcool 0g | ||
| Protéines 0g | 0% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
FAQ sur Splenda
Table des matières
Splenda est‑il compatible avec le régime cétogène ?
Oui, Splenda (sucralose), un édulcorant sans calories, est généralement considéré comme compatible avec le régime cétogène car il contient zéro calorie et zéro glucide.
Splenda est‑il sans gluten ?
Oui, Splenda est généralement sans gluten. L'édulcorant ne contient pas d'ingrédients dérivés du blé, de l'orge ou du seigle, mais vérifiez toujours l'emballage pour des informations spécifiques sur les allergènes.
Splenda contient‑il du sucre ?
Non, Splenda ne contient pas de sucre. Il est fabriqué à partir du sucralose, un dérivé du sucre, mais le corps ne le reconnaît pas comme du sucre ou des glucides.
Splenda est‑il paléo ?
Non, Splenda n'est pas considéré comme paléo. Le régime paléo exclut généralement les édulcorants artificiels et les aliments transformés.
Splenda est‑il casher ?
Oui, Splenda est casher. Il est généralement considéré comme parve (ni laitier ni carnée). Assurez‑vous que le produit porte une certification casher si nécessaire.
Splenda est‑il végane ?
En général, oui. Splenda (sucralose) est synthétisé chimiquement et ne contient pas d'ingrédients d'origine animale. Cependant, certains excipients peuvent varier ; vérifiez l'étiquette du produit.
Splenda est‑il pauvre en FODMAP ?
Oui, Splenda est pauvre en FODMAPs. Le sucralose n'est pas un aliment FODMAP.
Quelles sont des alternatives à la stévia ?
Parmi les alternatives :
1. Érythritol : alcool de sucre avec ~0,24 kcal/g, goûte environ 80 % de la douceur du sucre. Souvent utilisé en céto et en pâtisserie.
2. Xylitol : similaire au sucre en goût, ~2,4 kcal/g, mais peut causer des troubles digestifs en excès et est toxique pour les chiens.
3. Édulcorants au fruit du moine (monk fruit) : extraits naturels, 100-250x plus sucrés que le sucre et sans calories.
4. Aspartame : ~200x plus sucré que le sucre, contient de la phénylalanine — à éviter pour les personnes atteintes de phénylcétonurie (PCU).
Chaque alternative a des propriétés différentes selon l'utilisation et les tolérances individuelles.