Poudre de cacao
Cacao, poudre sèche, non sucrée
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 25 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 1g | 1% | |
| Acides gras saturés 0g | 2% | |
| Acides gras monoinsaturés 0.2g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 0mg | 0% | |
| Sodium 1mg | 0% | |
| Glucides totaux 3g | 1% | |
| Fibres alimentaires 2g | 7% | |
| Sucre 0g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 1g | 1% | |
| Vitamine C 0mg | 0% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 0.7mg | 4% | |
| Calcium 7mg | 1% | |
| Vitamine B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamine B-6 0mg | 0% | |
| Vitamine K 0mcg | 0% | |
| Vitamine E 0mg | 0% | |
| Vitamine A 0IU | 0% | |
| Folate total 2mcg | 0% | |
| Potassium 82mg | 2% | |
| Magnésium 27mg | 6% | |
| Zinc 0.4mg | 3% | |
| Niacine 0.1mg | 1% | |
| Riboflavine 0mg | 1% | |
| Thiamine 0mg | 0% | |
| Phosphore 40mg | 3% | |
| Sélénium 1mcg | 1% | |
| Manganèse 0.2mg | 9% | |
| Cuivre 0.2mg | 23% | |
| Choline totale 1mg | 0% | |
| Acide pantothénique 0mg | 0% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 0.3g | |
|---|---|---|
| Eau | 0.2g | |
| Caféine | 12.4mg | |
| Théobromine | 111.1mg | |
| Énergie | 51.4kJ | |
| Rétinol | 0mcg | |
| Vitamine A, RAE | 0mcg | |
| Bêta-carotène | 0mcg | |
| Alpha-carotène | 0mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 2.1mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 1.7mcg | |
| Folate (DFE) | 1.7mcg | |
| Tryptophane | 0g | |
| Thréonine | 0g | |
| Isoleucine | 0g | |
| Leucine | 0.1g | |
| Lysine | 0.1g | |
| Méthionine | 0g | |
| Cystine | 0g | |
| Phénylalanine | 0.1g | |
| Tyrosine | 0g | |
| Valine | 0.1g | |
| Arginine | 0.1g | |
| Histidine | 0g | |
| Alanine | 0g | |
| Acide aspartique | 0.1g | |
| Acide glutamique | 0.2g | |
| Glycine | 0g | |
| Proline | 0g | |
| Sérine | 0g | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ sur Poudre de cacao
Table des matières
- La poudre de cacao est-elle sans gluten ?
- La poudre de cacao est-elle végétalienne ?
- La poudre de cacao est-elle halal ?
- La poudre de cacao est-elle pauvre en FODMAP ?
- La poudre de cacao est-elle compatible avec le régime cétogène ?
- La poudre de cacao contient-elle des lipides ?
- La poudre de cacao contient-elle du sucre ?
- La poudre de cacao est-elle riche en protéines ?
- La poudre de cacao contient-elle du fer ?
- La poudre de cacao contient-elle du magnésium ?
- La poudre de cacao contient-elle du zinc ?
- La poudre de cacao est-elle riche en potassium ?
- La poudre de cacao contient-elle du lactose ?
- La poudre de cacao augmente-t-elle la testostérone ?
- La poudre de cacao est-elle paléo ?
- La poudre de cacao est-elle végétarienne ?
- La poudre de cacao est-elle autorisée dans Whole30 ?
- Quelles sont des alternatives à la poudre de cacao ?
- La poudre de cacao augmente-t-elle la libido ?
La poudre de cacao est-elle sans gluten ?
Oui, la poudre de cacao pure est sans gluten car elle est issue des fèves de cacao. Vérifiez toutefois les poudres aromatisées ou mélangées qui peuvent contenir des additifs contenant du gluten.
La poudre de cacao est-elle végétalienne ?
Oui, la poudre de cacao pure est végétalienne ; elle est d'origine végétale. Contrôlez les produits transformés qui peuvent contenir des additifs d'origine animale.
La poudre de cacao est-elle halal ?
Oui, la poudre de cacao pure est généralement considérée comme halal, mais vérifiez les certifications si nécessaire.
La poudre de cacao est-elle pauvre en FODMAP ?
Oui, la poudre de cacao est considérée comme pauvre en FODMAP à des portions modérées (par exemple 2 cuillerées à café bien tassées ≈ 8 g) selon Monash University.
La poudre de cacao est-elle compatible avec le régime cétogène ?
Oui, la poudre de cacao non sucrée est compatible avec le régime cétogène car elle est faible en glucides (environ 3 g de glucides par cuillère à soupe).
La poudre de cacao contient-elle des lipides ?
Oui, mais en faible quantité : une cuillère à soupe de cacao non sucré contient environ 0,74 g de lipides.
La poudre de cacao contient-elle du sucre ?
La poudre de cacao pure non sucrée ne contient pas de sucre. Les préparations sucrées ou les mélanges instantanés contiennent du sucre ; vérifiez l'étiquette.
La poudre de cacao est-elle riche en protéines ?
La poudre de cacao contient un peu de protéines (≈1 g par cuillère à soupe), mais ce n'est pas une source significative de protéines.
La poudre de cacao contient-elle du fer ?
Oui, la poudre de cacao contient du fer : 2 cuillères à soupe (~10 g) apportent environ 0,8 mg de fer.
La poudre de cacao contient-elle du magnésium ?
Oui, 2 cuillères à soupe de cacao non sucré fournissent environ 54 mg de magnésium.
La poudre de cacao contient-elle du zinc ?
Oui, en petite quantité ; environ 0,4 mg pour 2 cuillères à soupe.
La poudre de cacao est-elle riche en potassium ?
Oui, la poudre de cacao est une bonne source de potassium : 2 cuillères à soupe apportent environ 131 mg.
La poudre de cacao contient-elle du lactose ?
Non, la poudre de cacao pure ne contient pas de lactose. Les mélanges pourraient en contenir.
La poudre de cacao augmente-t-elle la testostérone ?
Il n'existe pas de preuve directe qu'elle augmente la testostérone. Les antioxydants du cacao peuvent contribuer à la santé hormonale globale, mais pas à une élévation directe significative.
La poudre de cacao est-elle paléo ?
Oui, la poudre de cacao pure peut être incluse dans un régime paléo si elle est peu transformée et sans additifs non paléo.
La poudre de cacao est-elle végétarienne ?
Oui, elle est compatible avec un régime végétarien et végétalien.
La poudre de cacao est-elle autorisée dans Whole30 ?
Oui, la poudre de cacao pure non sucrée est généralement autorisée sur Whole30, à condition qu'elle ne contienne pas d'ingrédients interdits.
Quelles sont des alternatives à la poudre de cacao ?
Alternatives : poudre de caroube (sans caféine), poudres de cacao noir plus intenses, ou en fonction de la recette, quelques granules de café instantané pour un goût moka.
La poudre de cacao augmente-t-elle la libido ?
Le cacao contient des composés comme la phényléthylamine et des flavonoïdes pouvant influencer l'humeur et la sensation de bien-être, mais il n'existe pas de preuve solide qu'une consommation standard augmente significativement la libido.