En un bol, mezcla el pollo molido, el calabacín rallado, las claras de huevo, la salsa, el sazonador para tacos y una pizca de sal y pimienta. Mezcla con las manos hasta que esté completamente integrado.

Forma la mezcla en el número total de tortitas indicado en los detalles de porciones de la receta.

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade las tortitas y cocina durante aproximadamente 5 minutos por lado, o hasta que estén completamente cocidas.

Sirve con guacamole por encima.