Wraps de lechuga con pollo al estilo tailandés
251kcal, 28p, 3c, 14f (por comida)
1/2 pequeña (35g)
6 hoja interior (36g)
1/4 cdita (0g)
2 cda (mL)
1 cda (mL)
1 pimiento(s) (6g)
1 pulgada (cubo de 2,5 cm) (5g)
1 diente (3g)
1 cdita (mL)
1 lbs (454g)
1
Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade el ajo, la cebolla, el jengibre, el chile serrano y el cilantro. Remueve y cocina hasta que la cebolla esté blanda, aproximadamente 5 minutos.
2
Incorpora el pollo picado y una pizca de sal. Cocina hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido.
3
Añade la salsa de soja y el jugo de lima y mezcla. Reparte la mezcla de pollo sobre las hojas de lechuga y sirve.
4
Consejo para meal prep: Conserva la lechuga y la mezcla de pollo por separado en la nevera. Cuando vayas a comer, calienta el pollo y sírvelo sobre la lechuga fresca.