Ensalada griega de garbanzos con tzatziki
369kcal, 16p, 27c, 17f (por comida)
1/2 taza de tomates cherry (75g)
1 cda (mL)
3 cda (42g)
1 oz (28g)
8 aceitunas pequeñas (26g)
1/2 pepino (21 cm) (151g)
1 lata (448g)
1
Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Añade los garbanzos y un poco de sal y pimienta. Fríe hasta que estén dorados, aproximadamente 5-8 minutos. Reserva para que se enfríen.
2
Añade los garbanzos, el pepino, los tomates y las aceitunas a un bol. Cubre con queso feta y tzatziki. Sirve.