En un bol pequeño, mezcla el yogur griego, el jugo de limón, el eneldo, el comino y un poco de sal y pimienta. Reserva.\r\nCalienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Sazona las chuletas de cordero con un poco de sal y pimienta y colócalas en la sartén. Sella las chuletas 2-3 minutos por cada lado, hasta que se forme una costra dorada.\r\nSirve las chuletas de cordero con la salsa de yogur.