Costeletas de cordeiro com molho de iogurte
366kcal, 31p, 2c, 26f (por refeição)
1 1/4 pitada (0g)
2 pitada (0g)
2 colher de sopa (mL)
4 colher de sopa (70g)
2 colher de chá (mL)
4 costeletas (252g)
1
Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego, o suco de limão, o endro, o cominho e tempere com sal e pimenta. Reserve.
2
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Tempere as costeletas de cordeiro com sal e pimenta e coloque-as na frigideira. Sele as costeletas por 2–3 minutos de cada lado, ou até formar uma crosta dourada.
3
Sirva as costeletas de cordeiro com o molho de iogurte.