Sumerge las patatas en agua y hierve hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor, 10-20 minutos. Escurre y machaca con leche, mantequilla y algo de sal y pimienta. Reserva.

Precalienta el horno a 400°F (200°C).

Bate la maicena con el caldo en un tazón pequeño. Reserva.

Sofríe la carne en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté dorada. Transfiérela a un plato.

Añade cebollas, ajo y zanahorias a la sartén. Cocina 7-10 minutos hasta que estén suaves.

Reduce el fuego a medio y agrega pasta de tomate. Revuelve y cocina 1-2 minutos.

Vuelve a poner la carne en la sartén y añade la mezcla de caldo, salsa Worcestershire, tomillo y algo de sal y pimienta. Cocina a fuego lento 5-10 minutos hasta que la salsa espese.

Transfiere la mezcla de carne a una pequeña fuente para hornear. Cubre la carne con las patatas machacadas.

Hornea 20-30 minutos hasta que la superficie esté dorada y el relleno burbujee. Deja reposar 5-10 minutos antes de servir.