Tomillo, seco
Especias, tomillo, seco
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 5 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 1mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 1g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 1% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 1mg | 1% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 1.2mg | 7% | |
| Calcio 19mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 17mcg | 17% | |
| Vitamina E 0.1mg | 0% | |
| Vitamina A 38IU | 1% | |
| Folato total 3mcg | 1% | |
| Potasio 8mg | 0% | |
| Magnesio 2mg | 1% | |
| Zinc 0.1mg | 1% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fósforo 2mg | 0% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0.1mg | 3% | |
| Cobre 0mg | 1% | |
| Colina total 0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0mg | 0% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.1g | |
|---|---|---|
| Agua | 0.1g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 11.6kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 1.9mcg | |
| Caroteno, beta | 22.6mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0.3mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 19mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 2.7mcg | |
| Folato (DFE) | 2.7mcg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0g | |
| Lisina | 0g | |
| Valina | 0g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Fitosteroles | 1.6mg | |
Preguntas frecuentes sobre Tomillo
Índice
¿El tomillo es alto en histamina?
No, el tomillo no es alto en histamina. La histamina es un compuesto involucrado en respuestas inmunitarias locales y también puede actuar como neurotransmisor. La histamina no suele incluirse en el contenido de nutrientes de las bases de datos de alimentos porque varía ampliamente incluso en los mismos alimentos según factores como la madurez y la frescura. Sin embargo, como hierba, el tomillo se usa típicamente en pequeñas cantidades y, por lo tanto, la cantidad de histamina que podría aportar a una comida probablemente sea mínima.
¿El tomillo es bajo en FODMAP?
Sí, el tomillo es bajo en FODMAPs. Estos son tipos específicos de carbohidratos que no se absorben completamente en el intestino y pueden desencadenar síntomas en personas con síndrome del intestino irritable (SII). Dado que el tomillo generalmente se usa como especia o condimento en pequeñas cantidades, se considera seguro para una dieta baja en FODMAP.
¿El tomillo aumenta el estrógeno?
No, el tomillo no aumenta el estrógeno. Algunas hierbas y plantas contienen compuestos llamados fitoestrógenos que pueden tener efectos similares al estrógeno en el cuerpo, potencialmente aumentando ligeramente la actividad estrogénica, pero el tomillo no se conoce como una fuente significativa de fitoestrógenos. La relación entre la dieta y el equilibrio hormonal puede ser compleja e individual, por lo que si tienes preocupaciones específicas sobre los niveles hormonales, se recomienda hablar con un profesional de la salud.
¿El tomillo es apto para keto?
Sí, el tomillo es compatible con la dieta cetogénica. Es una hierba que contiene casi cero carbohidratos. Específicamente, una cucharadita de tomillo fresco tiene aproximadamente 0.2 gramos de carbohidratos, lo cual es insignificante frente al límite diario recomendado de 20 a 50 gramos en una dieta keto.
¿Alternativas al tomillo?
Si te quedaste sin tomillo o estás cocinando para alguien alérgico, hay varias alternativas que puedes usar. Orégano, mejorana y ajedrea tienen perfiles de sabor algo similares. Para platos donde el tomillo es un ingrediente clave, las hierbas de Provenza o el condimento italiano pueden usarse ya que normalmente contienen tomillo junto con otras hierbas.
¿El tomillo es libre de gluten?
Sí, el tomillo es una hierba naturalmente libre de gluten. No contiene trigo, cebada ni centeno, los granos que típicamente contienen gluten. Sin embargo, si compras tomillo preenvasado, siempre es buena idea leer las etiquetas para asegurarte de que no se haya procesado en una instalación que también procese granos con gluten, lo que podría provocar contaminación cruzada.