Erhitze die Hälfte des Öls in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib das Putenhackfleisch dazu und zerteile es mit einem Löffel. Brate es 8–10 Minuten, bis es gebräunt ist. Gib es auf einen Teller und stelle es beiseite.

Erhitze das restliche Öl in derselben Pfanne. Gib die Zucchini, die Zwiebel und die Paprika dazu und brate 5–10 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

Füge alle Gewürze hinzu und brate 1 Minute weiter, bis sie zu duften beginnen.

Gib das Putenhackfleisch zurück in die Pfanne. Gib einen Schuss Wasser und den tiefgefrorenen Spinat dazu. Decke die Pfanne ab und lasse alles 5–6 Minuten köcheln, bis der Spinat zusammengefallen und alles durchgewärmt ist. Servieren.