Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Pasta hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseitestellen.\r\nIn der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Butternut-Kürbis hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren 5–7 Minuten kochen, bis alles weich ist.\r\nLinsen, Tomatenmark, italienische Würzmischung und eine Prise Salz hinzufügen. 1–2 Minuten kochen, bis es duftet.\r\nWasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis Linsen und Kürbis zart sind, 30–35 Minuten.\r\nGetrocknete Tomaten unterrühren, bis alles kombiniert ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.\r\nDie Pasta mit der Linsen-Bolognese toppen und servieren.