Libanesische Rinder-Pitas
554kcal, 55p, 37c, 18f (pro Mahlzeit)
4 Prise (1g)
4 Prise (1g)
1/2 EL (3g)
4 EL, gehackt (15g)
1/2 klein (35g)
1 Pita, groß (≈16,5 cm Ø) (64g)
1/2 lbs (227g)
Das Rezept wurde um den Faktor 0.5 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
1
Backofen auf 180 °C (360 °F) vorheizen.
2
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Zwiebel, Petersilie, Gewürze und eine Prise Salz vermengen.
3
Jedes Pita horizontal halbieren wie ein Hamburgerbrötchen, sodass ein Ober- und Unterteil entsteht.
4
Pita-Unterseiten auf ein Backblech legen und gleichmäßig mit der Fleischmischung belegen. Die Pita-Oberseiten darauf drücken und alles längs halbieren.
5
Ca. 20 Minuten backen. Servieren.