Glasierte Fleischbällchen-Bowl
553kcal, 44p, 44c, 20f (pro Mahlzeit)
2 groß (144g)
1 1/3 Tasse(n) (mL)
1 EL (mL)
1 TL (2g)
1/4 Tasse (mL)
1 EL (9g)
1 1/2 Tasse, Scheiben (156g)
1 1/2 Tasse (177g)
2/3 Tasse (123g)
1 lbs (452g)
1
Den Reis mit dem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Auflockern und beiseitestellen.
2
In einer Schüssel das Rinderhack mit gemahlenem Ingwer und einer Prise Salz und Pfeffer vermischen. Zu Fleischbällchen formen.
3
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Fleischbällchen hinzufügen und gelegentlich wenden, bis sie rundherum gebräunt und durchgegart sind.
4
Edamame in die Pfanne geben und erhitzen.
5
Teriyaki-Sauce einrühren und 1–2 Minuten kochen, dabei umrühren, damit alles glasiert wird.
6
Die Fleischbällchen und Edamame über dem Reis mit in Scheiben geschnittener Gurke und Karotte servieren. Mit Sesam bestreuen. Guten Appetit!