Is teriyaki sauce gluten free?

Traditionelle Teriyaki‑Soße ist meist nicht glutenfrei, da sie Sojasauce enthält, die oft Weizen enthält. Es gibt jedoch glutenfreie Varianten, die Tamari statt herkömmlicher Sojasauce verwenden.

Is teriyaki sauce vegan?

Ja, viele Teriyaki‑Soßen sind vegan, da die üblichen Zutaten pflanzlich sind (Sojasauce, Mirin/Sake, Zucker, Ingwer). Einige Varianten enthalten jedoch Honig oder Meeresextrakte, daher Etikett prüfen.

Is teriyaki sauce low fodmap?

Traditionelle Teriyaki‑Soße ist meist nicht Low‑FODMAP, da sie Sojasauce und oft Knoblauch enthält. Mit Tamari und reduzierten FODMAP‑Zutaten lassen sich jedoch niedrigere FODMAP‑Versionen herstellen.

Is teriyaki sauce keto?

Die meisten Teriyaki‑Soßen sind wegen ihres Zuckergehalts nicht keto‑freundlich. Es gibt allerdings keto‑Versionen, die Zucker durch Süßstoffe wie Stevia oder Mönchsfrucht ersetzen.

Is teriyaki sauce halal?

Manche Teriyaki‑Soßen können Zutaten wie Mirin oder Sake (alkoholhaltig) enthalten, was nicht halal ist. Prüfen Sie die Zutatenliste oder Zertifizierungen.

Is teriyaki sauce high in sugar?

Ja, Teriyaki‑Soße enthält häufig viel Zucker; 2 EL können bis zu ~9–14 g Zucker liefern.

Is teriyaki sauce high in sodium?

Ja, Teriyaki‑Soße ist oft natriumreich; 2 EL können um 690 mg Natrium enthalten.

Is teriyaki sauce high in histamine?

Teriyaki‑Soße kann histaminreich sein, da sie fermentierte Zutaten wie Sojasauce enthält.

Is teriyaki sauce paleo?

Traditionelle Teriyaki‑Soße ist meist nicht paleo‑konform wegen Sojasauce und Zucker. Mit Kokosaminos und ohne Zucker lässt sich eine paleo‑freundliche Variante herstellen.

Is teriyaki sauce Whole30?

Die meisten handelsüblichen Teriyaki‑Soßen sind nicht Whole30‑konform. Mit Kokosaminos und ohne Zucker kann man jedoch eine geeignete Version selbst herstellen.

Is teriyaki sauce vegetarian?

Die meisten Teriyaki‑Soßen sind vegetarisch; prüfen Sie jedoch Zutatenlisten, falls spezielle Extrakte genutzt werden.