Sesamsamen
Sesamsamen, ganz, getrocknet
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 55 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 5g | 6% | |
| Gesättigte Fettsäuren 1g | 3% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.7g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 2g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 1mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 2g | 1% | |
| Ballaststoffe 1g | 4% | |
| Zucker 0g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 2g | 1% | |
| Vitamin C 0mg | 0% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 1.3mg | 7% | |
| Calcium 88mg | 7% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0.1mg | 4% | |
| Vitamin K 0mcg | 0% | |
| Vitamin E 0mg | 0% | |
| Vitamin A 1IU | 0% | |
| Folat 9mcg | 2% | |
| Kalium 42mg | 1% | |
| Magnesium 32mg | 8% | |
| Zink 0.7mg | 6% | |
| Niacin 0.4mg | 2% | |
| Riboflavin 0mg | 2% | |
| Thiamin 0.1mg | 6% | |
| Phosphor 57mg | 5% | |
| Selen 3mcg | 6% | |
| Mangan 0.2mg | 10% | |
| Kupfer 0.4mg | 41% | |
| Cholin 2mg | 0% | |
| Pantothensäure 0mg | 0% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 0.4g | |
|---|---|---|
| Wasser | 0.4g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 215.7kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 0mcg | |
| Beta-Carotin | 0.4mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 8.7mcg | |
| Folat (DFE) | 8.7mcg | |
| Tryptophan | 0g | |
| Threonin | 0.1g | |
| Isoleucin | 0.1g | |
| Leucin | 0.1g | |
| Lysin | 0.1g | |
| Methionin | 0.1g | |
| Cystin | 0g | |
| Phenylalanin | 0.1g | |
| Tyrosin | 0.1g | |
| Valin | 0.1g | |
| Arginin | 0.2g | |
| Histidin | 0g | |
| Alanin | 0.1g | |
| Asparaginsäure | 0.1g | |
| Glutaminsäure | 0.4g | |
| Glycin | 0.1g | |
| Prolin | 0.1g | |
| Serin | 0.1g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Phytosterole | 64.3mg | |
FAQ zu Sesamsamen
Inhaltsverzeichnis
- Sind Sesamsamen glutenfrei?
- Sind Sesamsamen FODMAP-arm?
- Sind Sesamsamen ketofreundlich?
- Sind Sesamsamen proteinreich?
- Sind Sesamsamen ballaststoffreich?
- Sind Sesamsamen kaliumreich?
- Enthalten Sesamsamen Omega-3?
- Sind Sesamsamen eine gute Kalziumquelle?
- Sind Sesamsamen eisenreich?
- Enthalten Sesamsamen viele Lektine?
- Sind Sesamsamen histaminreich?
- Sind Sesamsamen vegan?
- Beeinflussen Sesamsamen Östrogen?
- Sind Sesamsamen paleo?
- Sind Sesamsamen argininreich?
- Sind Sesamsamen Whole30-konform?
Sind Sesamsamen glutenfrei?
Ja, Sesamsamen sind von Natur aus glutenfrei. Achten Sie bei starker Glutenempfindlichkeit auf mögliche Kreuzkontamination in der Verarbeitung.
Sind Sesamsamen FODMAP-arm?
Nein, Sesamsamen gelten nicht als FODMAP-arm. Laut Monash University sind mehr als 1½ Esslöffel Sesamsamen FODMAP-reich und sollten in der Beschränkungsphase vermieden werden.
Sind Sesamsamen ketofreundlich?
Ja, Sesamsamen sind für eine ketogene Ernährung geeignet. 1 EL enthält etwa 1 g Netto-Kohlenhydrate.
Sind Sesamsamen proteinreich?
Sesamsamen enthalten Protein, aber sie sind nicht als proteinreich zu klassifizieren: 1 EL liefert etwa 2 g Protein.
Sind Sesamsamen ballaststoffreich?
Ja, Sesamsamen liefern Ballaststoffe; 1 EL enthält rund 1 g Ballaststoffe.
Sind Sesamsamen kaliumreich?
Nicht besonders; 1 EL enthält etwa 42 mg Kalium.
Enthalten Sesamsamen Omega-3?
Sesamsamen enthalten gesunde Fette, aber nur geringe Mengen an Omega-3; sie sind keine bedeutende Omega-3-Quelle.
Sind Sesamsamen eine gute Kalziumquelle?
Ja, Sesamsamen sind reich an Kalzium: 1 EL ungeschälte Samen liefert etwa 88 mg Kalzium.
Sind Sesamsamen eisenreich?
Sesamsamen enthalten Eisen (ca. 1,3 mg pro EL), sind aber keine sehr hohen Eisenquellen.
Enthalten Sesamsamen viele Lektine?
Sesamsamen enthalten Lektine, aber nicht in so hoher Menge wie viele Hülsenfrüchte und Bohnen. Zubereitung kann den Lektinanteil reduzieren.
Sind Sesamsamen histaminreich?
Sesamsamen enthalten nicht selbst Histamin; einige Menschen können jedoch histaminähnliche Reaktionen zeigen.
Sind Sesamsamen vegan?
Ja, Sesamsamen sind pflanzlich und somit vegan.
Beeinflussen Sesamsamen Östrogen?
Sesamsamen enthalten Lignane (phytoöstrogene), die östrogene Wirkungen modulieren können, jedoch in der Regel nicht zu einer signifikanten Erhöhung des Östrogenspiegels führen.
Sind Sesamsamen paleo?
Viele betrachten Sesamsamen als paleo-freundlich, da es sich um unverarbeitete Samen handelt.
Sind Sesamsamen argininreich?
Ja, Sesamsamen sind reich an Arginin (ca. 1,4 g pro EL in 28 g).
Sind Sesamsamen Whole30-konform?
Ja, Sesamsamen sind im Allgemeinen Whole30-konform, solange keine nicht-konformen Zusätze vorhanden sind.