Gurke
Gurke, mit Schale, roh
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 60 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 0g | 0% | |
| Gesättigte Fettsäuren 0g | 1% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 0g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 6mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 12g | 4% | |
| Ballaststoffe 2g | 5% | |
| Zucker 5g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 3g | 3% | |
| Vitamin C 8mg | 9% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 0.8mg | 5% | |
| Calcium 48mg | 4% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0.1mg | 7% | |
| Vitamin K 49mcg | 49% | |
| Vitamin E 0.1mg | 1% | |
| Vitamin A 316IU | 6% | |
| Folat 21mcg | 5% | |
| Kalium 442mg | 9% | |
| Magnesium 39mg | 9% | |
| Zink 0.6mg | 5% | |
| Niacin 0.3mg | 1% | |
| Riboflavin 0.1mg | 8% | |
| Thiamin 0.1mg | 7% | |
| Phosphor 72mg | 6% | |
| Selen 1mcg | 2% | |
| Mangan 0.2mg | 10% | |
| Kupfer 0.1mg | 14% | |
| Cholin 18mg | 3% | |
| Pantothensäure 0.8mg | 16% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 1.1g | |
|---|---|---|
| Stärke | 2.5g | |
| Saccharose | 0.1g | |
| Glukose (Dextrose) | 2.3g | |
| Fructose | 2.6g | |
| Laktose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Wasser | 286.6g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 195.6kJ | |
| Galaktose | 0g | |
| Fluorid, F | 3.9mcg | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 15mcg | |
| Beta-Carotin | 135.5mcg | |
| Alpha-Carotin | 33.1mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 78.3mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 69.2mcg | |
| Tocopherol, Beta | 0mg | |
| Tocopherol, Gamma | 0.1mg | |
| Tocopherol, Delta | 0mg | |
| Tocotrienol, Alpha | 0.1mg | |
| Tocotrienol, Beta | 0mg | |
| Tocotrienol, Gamma | 0mg | |
| Delta-Tocotrienol | 0mg | |
| Dihydrophyllochinon | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 21.1mcg | |
| Folat (DFE) | 21.1mcg | |
| Betain | 0.3mg | |
| Tryptophan | 0g | |
| Threonin | 0.1g | |
| Isoleucin | 0.1g | |
| Leucin | 0.1g | |
| Lysin | 0.1g | |
| Methionin | 0g | |
| Cystin | 0g | |
| Phenylalanin | 0.1g | |
| Tyrosin | 0g | |
| Valin | 0.1g | |
| Arginin | 0.1g | |
| Histidin | 0g | |
| Alanin | 0.1g | |
| Asparaginsäure | 0.1g | |
| Glutaminsäure | 0.6g | |
| Glycin | 0.1g | |
| Prolin | 0g | |
| Serin | 0.1g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Phytosterole | 42.1mg | |
FAQ zu Gurken
Inhaltsverzeichnis
- Sind Gurken keto?
- Sind Gurken low FODMAP?
- Enthalten Gurken viel Kalium?
- Sind Gurken ballaststoffreich?
- Enthalten Gurken Zucker?
- Enthalten Gurken Kohlenhydrate?
- Enthalten Gurken Protein?
- Sind Gurken natriumarm?
- Enthalten Gurken B-Vitamine?
- Sind Gurken eine gute Eisenquelle?
- Enthalten Gurken Calcium?
- Enthalten Gurken Magnesium?
- Enthalten Gurken viel Vitamin C?
- Enthalten Gurken Lektine?
- Sind Gurken oxalatarm?
- Sind Gurken histaminarm?
- Sind Gurken säurearm?
- Enthalten Gurken viel Phosphor?
- Sind Gurken purinarm?
- Tragen Gurken zur Harnsäurebildung bei?
- Enthalten Gurken Vitamin K?
- Sind Gurken gut für die Fruchtbarkeit?
- Sind Gurken paleo?
- Sind Gurken vegan?
- Welche Alternativen gibt es zu Gurken?
- Steigern Gurken Testosteron?
- Erhöhen Gurken Östrogen?
- Erhöhen Gurken die Libido?
- Sind Gurken glutenfrei?
- Sind Gurken koscher?
Sind Gurken keto?
Ja, Gurken sind keto-freundlich, da sie sehr wenige Kohlenhydrate enthalten. Eine halbe Tasse Gurkenscheiben enthält etwa 1,9 g Kohlenhydrate.
Sind Gurken low FODMAP?
Ja, Gurken gelten als low FODMAP und sind in der Regel gut verträglich.
Enthalten Gurken viel Kalium?
Gurken enthalten moderate Mengen Kalium. Eine Tasse (142 g) Gurkenscheiben liefert rund 152 mg Kalium.
Sind Gurken ballaststoffreich?
Gurken enthalten etwas Ballaststoffe, sind aber keine besonders reichhaltige Quelle. Eine Tasse liefert etwa 0,8 g Ballaststoffe.
Enthalten Gurken Zucker?
Ja, Gurken enthalten geringe Mengen natürlichen Zucker – etwa 1,7 g in einer mittelgroßen Gurke.
Enthalten Gurken Kohlenhydrate?
Ja, Gurken enthalten Kohlenhydrate, jedoch nur wenige: eine mittlere Gurke liefert etwa 3,6 g Kohlenhydrate.
Enthalten Gurken Protein?
Gurken enthalten wenig Protein (etwa 0,7 g pro mittlere Gurke).
Sind Gurken natriumarm?
Ja, Gurken sind sehr natriumarm (nur etwa 2 mg pro mittlere Gurke).
Enthalten Gurken B-Vitamine?
Ja, Gurken enthalten einige B-Vitamine, insbesondere Vitamin B5 (Pantothensäure) – etwa 0,5 mg pro Gurke.
Sind Gurken eine gute Eisenquelle?
Nein, Gurken sind keine gute Eisenquelle (ca. 0,3 mg pro Gurke).
Enthalten Gurken Calcium?
Gurken enthalten etwas Calcium (etwa 40 mg pro ganze Gurke), aber nicht viel.
Enthalten Gurken Magnesium?
Gurken liefern etwas Magnesium (ca. 40 mg pro ganze Gurke), aber sie sind keine Spitzenquelle.
Enthalten Gurken viel Vitamin C?
Gurken enthalten moderate Mengen Vitamin C (ca. 4,7 mg pro Gurke), aber sie sind keine besonders reichhaltige Quelle.
Enthalten Gurken Lektine?
Gurken enthalten geringe Mengen Lektine, die in der Regel unproblematisch sind.
Sind Gurken oxalatarm?
Ja, Gurken gelten als oxalatarm (ca. 1,1 mg Oxalat pro ½ Tasse).
Sind Gurken histaminarm?
Ja, Gurken gelten im Allgemeinen als histaminarm.
Sind Gurken säurearm?
Gurken haben einen leicht sauren bis neutralen pH-Wert (ca. 5,12–5,78), gelten aber nicht als säurereich.
Enthalten Gurken viel Phosphor?
Nein, Gurken enthalten wenig Phosphor (ca. 24 mg pro Tasse).
Sind Gurken purinarm?
Ja, Gurken sind purinarm (ca. 7,58 mg Purine pro 100 g).
Tragen Gurken zur Harnsäurebildung bei?
Nein, Gurken sind nicht purinreich und tragen kaum zur Harnsäurebildung bei.
Enthalten Gurken Vitamin K?
Ja, eine mittelgroße Gurke mit Schale enthält etwa 49,4 µg Vitamin K.
Sind Gurken gut für die Fruchtbarkeit?
Gurken unterstützen die allgemeine Gesundheit durch Hydratation und enthalten B-Vitamine, die Stress reduzieren können – beides indirekt relevant für die Fruchtbarkeit.
Sind Gurken paleo?
Ja, Gurken sind paleo-kompatibel.
Sind Gurken vegan?
Ja, Gurken sind vegan.
Welche Alternativen gibt es zu Gurken?
Als Ersatz eignen sich Zucchini, Sellerie, Jicama oder Paprikastreifen, je nach Verwendungszweck.
Steigern Gurken Testosteron?
Nein, Gurken steigern nicht direkt Testosteron.
Erhöhen Gurken Östrogen?
Gurken enthalten geringe Mengen Lignane, die potenziell schwache östrogene Wirkungen haben könnten, aber die Menge ist in der Regel nicht signifikant.
Erhöhen Gurken die Libido?
Es gibt keine belastbaren Belege dafür, dass Gurken direkt die Libido steigern.
Sind Gurken glutenfrei?
Ja, Gurken sind glutenfrei.
Sind Gurken koscher?
Ja, Gurken sind naturgegeben koscher.