Herzhafte Tomatensuppe
416kcal, 21p, 49c, 10f (pro Mahlzeit)
2 Zehe(n) (6g)
1 groß (72g)
1 groß (150g)
1 EL (16g)
1 EL (15g)
1 TL (3g)
1 TL (2g)
2 Tasse(n) (mL)
1 Dose (ca. 410 g) (405g)
1/2 Tasse (96g)
1/2 Tasse (50g)
1 EL (mL)
1
Öl in einem dickwandigen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Karotten und Zwiebel hinzufügen und etwa 8 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind.
2
Tomatenmark einrühren. Dann Knoblauch, Brösel und Linsen einrühren und die Mischung etwa 3 Minuten kochen.
3
Brühe, Tomaten, Gewürze und eine großzügige Prise Salz einrühren. Zum Köcheln bringen, abdecken und etwa 15 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind. Herd ausschalten und Apfelessig einrühren. Servieren.