Rindfleisch- und Bohnen-Eintopf
475kcal, 45p, 34c, 14f (pro Mahlzeit)
1 Dose(n) (439g)
1 1/2 Tasse, 1/2" Stücke (150g)
1 1/4 lbs (568g)
6 Zehe(n) (18g)
2 mittel (≈6,4 cm Ø) (220g)
1 TL (2g)
4 Prise, Blätter (1g)
1 Karton (ca. 910 g) (mL)
1 Dose (ca. 795 g) (794g)
4 Prise (1g)
2 EL (mL)
1
Erhitze Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Rindfleisch hinzufügen und von allen Seiten anbraten, etwa 3 Minuten.
2
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich sind und der Knoblauch duftet.
3
Paprika, Chilipulver und Thymian einrühren. Etwa 1 Minute kochen, um die Gewürze anzurösten.
4
Tomaten, weiße Bohnen, Brühe und Salz/Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen.
5
Grüne Bohnen in den Topf geben und weitere 10 Minuten kochen. Servieren.