Rindfleisch-Burrito
668kcal, 45p, 61c, 24f (pro Mahlzeit)
5 oz (142g)
1 1/2 EL (13g)
1/3 Tasse, gerieben (16g)
1/4 Roma‑Tomate (20g)
1 EL (18g)
2 EL, geraspelt (14g)
1 Tortilla (ca. Durchm. 30,5 cm) (117g)
1
Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und mit einem Löffel zerteilen, bis es gebräunt ist, etwa 8–10 Minuten.
2
Taco-Gewürz und einen kleinen Schuss Wasser unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Hitze ausschalten.
3
Zum Zusammenstellen den Boden der Tortilla mit dem Hackfleisch belegen und mit Römersalat, Tomaten, griechischem Joghurt und geriebenem Cheddar bestreuen. Den Burrito fest einrollen und servieren.
4
Hinweis zur Vorbereitung: Zum Vorbereiten im Voraus das Hackfleisch kochen und bis zu 3 Tage luftdicht im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie bereit sind, es zu verwenden, das Fleisch einfach aufwärmen und vor dem Einrollen die frischen Zutaten hinzufügen.