Einfaches Stroganoff mit Putenhack
573kcal, 43p, 44c, 24f (pro Mahlzeit)
1 TL (6g)
1 Würfel (4g)
1 EL (7g)
1 Dose (ca. 310 g) (310g)
1 1/2 lbs (680g)
1/2 lbs (228g)
1/2 Tasse(n) (mL)
1 EL, fein gehackt (15g)
1 EL (mL)
1
Einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Eiernudeln hineingeben, 6–8 Minuten al dente kochen und abgießen.
2
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Putenhack und Zwiebel in die Pfanne geben und braten, bis das Putenhack gleichmäßig gebräunt ist und die Zwiebel weich ist. Brühwürfel einrühren.
3
Sahnepilzsuppe und Wasser in die Pfanne geben. Erwärmen und umrühren, bis alles durchgewärmt ist. Mit Paprika und Salz abschmecken. Über die gekochten Eiernudeln servieren.