Legumes assados
145kcal, 4p, 13c, 6f (por refeição)
5 médio (305g)
4 xícara, picado (364g)
2 xícara de tomates-cereja (298g)
1 colher de sopa (11g)
4 pitada, moído (1g)
4 pitada (3g)
2 médio (238g)
2 colher de sopa (mL)
1 médio (diâ. 6,5 cm) (110g)
4 dente(s) (de alho) (12g)
1
Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C).
2
Pique e fatie todos os legumes e disponha-os em uma assadeira. Você pode deixar os dentes de alho inteiros, pois amaciarão e adoçarão ao assar.
3
Regue azeite sobre os legumes e o alho e polvilhe todos os temperos.
4
Misture para envolver.
5
Coloque no forno por cerca de 20 minutos até ficarem macios. O tempo de cozimento dependerá do tamanho dos legumes, então fique de olho e deixe no forno mais tempo se necessário.