Tigela rápida estilo shepherd's pie
440kcal, 34p, 41c, 13f (por refeição)
19 oz (544g)
1 xícara (200g)
1 xícara (134g)
2 colher de sopa (mL)
4 pitada, folhas (1g)
4 pitada (1g)
4 pitada (1g)
4 pitada (2g)
1/2 xícara(s) (mL)
2 colher de chá (mL)
1
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione o peru moído e vá desfazendo com uma colher. Cozinhe até dourar e ficar bem cozido.
2
Adicione os temperos junto com uma pitada de sal e pimenta. Mexa bem e cozinhe por mais 1 minuto, até liberar aroma.
3
Misture as ervilhas, a água e o molho Worcestershire. Reduza para um cozimento suave e cozinhe por 5–7 minutos, até que as ervilhas estejam aquecidas e a mistura tenha engrossado um pouco. Desligue o fogo.
4
Enquanto isso, prepare o purê instantâneo conforme as instruções da embalagem (normalmente 1 parte de purê instantâneo para 2 partes de água fervente, mas verifique a embalagem para medidas exatas).
5
Sirva a mistura de peru sobre o purê.