Massa com lentilhas e tomate
631kcal, 31p, 102c, 4f (por refeição)
2 dente(s) (de alho) (6g)
1 grande (150g)
2 colher de sopa (32g)
1/2 colher de sopa (mL)
1 colher de chá (2g)
1 colher de chá (2g)
1 3/4 xícara(s) (mL)
2 lata (810g)
2 médio (122g)
1 1/2 xícara (288g)
1/2 lbs (257g)
1
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione as cebolas, o alho e as cenouras. Refogue por cerca de 10 minutos ou até que os vegetais amoleçam.
2
Misture o cominho e a páprica e toste por cerca de 1 minuto, até ficarem aromáticos.
3
Junte a pasta de tomate, os tomates esmagados, a água e as lentilhas.
4
Leve para ferver, tampe e cozinhe por cerca de 30‑35 minutos até as lentilhas ficarem macias. Acrescente mais água se necessário.
5
Enquanto isso, cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem e reserve.
6
Misture a massa com o molho e sirva.