Tigela de almôndegas pegajosas
553kcal, 44p, 44c, 20f (por refeição)
2 grande (144g)
1 1/3 xícara(s) (mL)
1 colher de sopa (mL)
1 colher de chá (2g)
1/4 xícara (mL)
1 colher de sopa (9g)
1 1/2 xícara, fatias (156g)
1 1/2 xícara (177g)
2/3 xícara (123g)
1 lbs (452g)
1
Cozinhe o arroz com a água conforme as instruções da embalagem. Solte os grãos com um garfo e reserve.
2
Em uma tigela, misture a carne com o gengibre em pó e uma pitada de sal e pimenta. Modele as almôndegas.
3
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione as almôndegas e cozinhe, virando ocasionalmente, até dourarem por todos os lados e estarem cozidas.
4
Adicione o edamame à frigideira e cozinhe até aquecer.
5
Despeje o molho teriyaki e cozinhe por 1-2 minutos, mexendo para cobrir.
6
Sirva as almôndegas e o edamame sobre o arroz com pepino e cenoura fatiados. Polvilhe sementes de gergelim. Bom apetite!